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- La Academia Castellano-Manchega de Gastronomía acaba de ser reconocida por el Gobierno Regional como Corporación de Derecho Público y Carácter Consultivo.  »

La declaración de Corporación de Derecho Público y Carácter Consultivo de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha por parte del Gobierno regional y los Premios Gran Selección que se entregarán el próximo 6 de noviembre en el Teatro Circo de Albacete, han protagonizado una nueva entrega del programa ‘La Buena Mesa’, que realiza y produce el Grupo Multimedia de Comunicación ‘La Cerca’ en…  »

Cinco restaurantes participarán en la I Jornada de la Tapa Taurina en Albacete, una iniciativa organizada por la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha que se desarrollará entre el 14 y 17 de noviembre, en la que se elaborarán tapas cuyo ingrediente principal es la carne de toro de lidia y que irán maridadas con un vino de la denominación de origen (D.O.) Manchuela.  »

Reunión de ‘hermandad’ entre la Asociación Caballeros Cofrades del Buen Almuerzo y la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha este martes, 3 de septiembre, en el restaurante ‘Callejón de los Gatos’ de la capital, lugar que ha sido testigo de la firma del convenio rubricado entre ambas entidades encaminado al desarrollo de actividades que ensalcen la gastronomía y productos de nuestra tierra  »

La investigadora y profesora de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) María Dolores Cabezudo ha ingresado este martes con honores en la Academia de Gastronomía de la región en el transcurso de un acto celebrado en el Palacio de Valdeparaíso de Almagro (Ciudad Real).  »

El vicealcalde de Toledo, José Pablo Sabrido, ha destacado el trabajo de difusión, promoción y protección de la gastronomía regional que lleva a cabo el consejero de Agricultura y Medio Ambiente y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Francisco Martínez Arroyo, que ha sido nombrado este lunes Académico de Honor de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha.  »

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural del Gobierno de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha recibido este lunes la Medalla de Honor de la Academia de Gastronomía de la región, en un acto en el que ha hecho un llamamiento a todos los consumidores de la Comunidad Autónoma para “presumir de producto” y llevar a gala los 43 alimentos que cuentan con distinción…  »