Suscríbase | Versión móvil | Última modificación: 11 de diciembre de 2019 / 09:30 h. | Hemeroteca |

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José María San Román, presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha. Foto: Manuel Lozano Garcia / La Cerca

⏩ VÍDEO - La Academia Castellano-Manchega de Gastronomía incorporará como Académico de Honor de la entidad al presidente de la JCCM, Emiliano García-Page

- La Academia Castellano-Manchega de Gastronomía acaba de ser reconocida por el Gobierno Regional como Corporación de Derecho Público y Carácter Consultivo.  »

Grabación del programa La Buena Mesa en Colaboración con el Corte Inglés en el que participó el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de la JCCM, Francisco Martínez Arroyo; el director de El Corte Inglés de Albacete, Juan Pedro Bonilla; José María San Román, presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha; Ángel Ramírez Ludeña, secretario general de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha; Adolfo Muñoz, cocinero y propietario de Grupo Adolfo; y Manuel Lozano Serna, direct

⏩ VÍDEO - “La Buena Mesa” pone en valor la Academia de Gastronomía de C-LM tras ser declarada Corporación de Derecho Público y Carácter Consultivo por la JCCM

La declaración de Corporación de Derecho Público y Carácter Consultivo de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha por parte del Gobierno regional y los Premios Gran Selección que se entregarán el próximo 6 de noviembre en el Teatro Circo de Albacete, han protagonizado una nueva entrega del programa ‘La Buena Mesa’, que realiza y produce el Grupo Multimedia de Comunicación ‘La Cerca’ en…  »

Presentación de las I Jornadas de la Tapa Taurina en Albacete. Foto: Manuel Lozano Garcia / La Cerca

Cinco restaurantes participarán en la I Jornada de la Tapa Taurina en Albacete del 14 al 17 de noviembre

Cinco restaurantes participarán en la I Jornada de la Tapa Taurina en Albacete, una iniciativa organizada por la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha que se desarrollará entre el 14 y 17 de noviembre, en la que se elaborarán tapas cuyo ingrediente principal es la carne de toro de lidia y que irán maridadas con un vino de la denominación de origen (D.O.) Manchuela.  »

La Academia de Gastronomía de C-LM y los Caballeros Cofrades del Buen Almuerzo firman un convenio para ensalzar la gastronomía de la región. Foto: Manuel Lozano García / La Cerca

⏩ VÍDEO - La Academia de Gastronomía de C-LM y los Caballeros Cofrades del Buen Almuerzo firman un convenio para ensalzar la gastronomía de la región

Reunión de ‘hermandad’ entre la Asociación Caballeros Cofrades del Buen Almuerzo y la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha este martes, 3 de septiembre, en el restaurante ‘Callejón de los Gatos’ de la capital, lugar que ha sido testigo de la firma del convenio rubricado entre ambas entidades encaminado al desarrollo de actividades que ensalcen la gastronomía y productos de nuestra tierra  »

La profesora de la UCLM, Dolores Cabezudo, y el profesor de la Universidad Nacional Autónoma de México, Fernando Serrano, entran con honores en la Academia de Gastronomía de CLM

La investigadora y profesora de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) María Dolores Cabezudo ha ingresado este martes con honores en la Academia de Gastronomía de la región en el transcurso de un acto celebrado en el Palacio de Valdeparaíso de Almagro (Ciudad Real).  »

El Ayuntamiento tiende la mano a la Academia de Gastronomía y alaba el trabajo de Martínez Arroyo como Académico de Honor

El vicealcalde de Toledo, José Pablo Sabrido, ha destacado el trabajo de difusión, promoción y protección de la gastronomía regional que lleva a cabo el consejero de Agricultura y Medio Ambiente y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Francisco Martínez Arroyo, que ha sido nombrado este lunes Académico de Honor de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha.  »

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Francisco Martínez Arroyo, recibe, en el Palacio de Benacazón, la Medalla de Honor de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha por su labor en defensa de los productos de la región. (Fotos: Ignacio López // JCCM)

Arroyo llama a “presumir de producto” regional tras recibir la Medalla de Honor de Academia de Gastronomía C-LM

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural del Gobierno de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha recibido este lunes la Medalla de Honor de la Academia de Gastronomía de la región, en un acto en el que ha hecho un llamamiento a todos los consumidores de la Comunidad Autónoma para “presumir de producto” y llevar a gala los 43 alimentos que cuentan con distinción…  »

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