Suscríbase | Versión móvil | Última modificación: 06 de diciembre de 2019 / 17:20 h. | Hemeroteca |

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Manunel Lozano Serna - Academia de Gastronomía de CLM.

Manuel Lozano Serna, nombrado Coordinador Regional de Comunicación y Relaciones Institucionales de la Academia de Gastronomía de CLM

La consejera de Educación, Cultura y Deportes, Rosa Ana Rodríguez, informó el pasado 24 de octubre que el Consejo de Gobierno celebrado el día anterior dio luz verde al proyecto de creación de la Academia castellano-manchega de Gastronomía, conforme a la Ley de Academias de la Comunidad Autónoma aprobada por las Cortes regionales el pasado mes de marzo.  »

Cocineros europeos conceden a Martínez Arroyo el Premio Eurotoques por su labor en la Fundación Dieta Mediterránea

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha recibido el Premio Eurotoques “por su papel como presidente de la Fundación Dieta Mediterránea”, de la mano del delegado regional de la Asociación de Cocineros Europeos en Castilla-La Mancha, Adolfo Muñoz, y de Arcos Cuchillos, en el estand de la Junta en la Feria Nacional del Vino (FENAVIN) que se…  »

Los cocineros europeos conceden al consejero de Agricultura el Premio Eurotoques por su labor al frente de la Fundación Dieta Mediterránea

Martínez Arroyo ha señalado que entiende el premio como “un reconocimiento a un proyecto de compromiso colectivo con el sector agrario y la restauración”.  »

Caballero: “Hablar de Rafael Díaz Salazar es hablar de FENAVIN, sus vidas están ligadas”

El presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real y presidente de FENAVIN, José Manuel Caballero, ha asistido al nombramiento que la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres y la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino han realizado al daimieleño Rafael Díaz-Salazar.  »

Restaurantes de Toledo participan desde este jueves en unas jornadas gastronómicas dedicadas a los productos de bellota

Toledo Capital Española de la Gastronomía 2016, acogerá unas jornadas gastronómicas dedicadas a los productos de bellota, desde este jueves, día 21, al domingo 14 de abril, donde diferentes restaurantes de la provincia ofrecerán menús protagonizados por productos derivados del cerdo, tanto curados como carnes.  »

El magnífico cocinero toledano, Adolfo Muñoz, momentos antes de ser entrevistado en La Cerca Televisión.

Adolfo Muñoz y Manuel de la Osa cocinarán para el IV Centenario de la Muerte de El Greco este sábado

Este sábado Adolfo Muñoz, Premio Nacional de Hostelería 2013, y Manuel de la Osa, una estrella Michelín en su restaurante Las Rejas de Las Pedroñeras (Cuenca), cocinarán en el Restaurante Adolfo de Toledo para el IV Centenario de la Muerte de El Greco.  »

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