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Gala de entrega de los XII Premios Taurinos Samueles organizados por el Grupo Multimedia de Comunicación La Cerca

⏩ VÍDEO - Sentido y emocionante homenaje a Dámaso González, maestro del temple, en la exitosa gala de la XII edición de los Premios Taruinos Samueles

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Santiago Cabañero recibe a la nueva presidenta de APRECU, María Pilar Jiménez

El presidente de la Diputación de Albacete, Santiago Cabañero, recibió esta mañana a la nueva presidenta de la Asociación de Empresarios de la Cuchillería y Afines (APRECU), María Pilar Jiménez , que relevó el pasado 1 de febrero al frente del colectivo a Juan Andrés Barbero, presidente durante los últimos 14 años. Cabañero prestó el apoyo de la institución provincial en los principales retos…  »

Navajas de Albacete

La VIII edición de la Feria de la Cuchillería de Albacete se celebrará del 16 al 18 de junio

La Feria de la Cuchillería de Albacete se celebrará “del 16 al 18 de junio” en la que será la octava edición de una cita que este año los organizadores quieren orientarla “más en los profesionales”, según ha señalado la presidenta de Aprecu, María Pilar Jiménez García.  »

Celebración de las ‘I Jornadas Regionales sobre Indicaciones Geográficas Protegidas No Alimentarias’

El Gobierno de C-LM defenderá la creación de IGP’s No Alimentarias para defender nuestro sector artesano desde el ámbito europeo

El edificio de la antigua Fábrica de Harinas de Albacete ha albergado las ‘I Jornadas Regionales sobre Indicaciones Geográficas Protegidas No Alimentarias’, inauguradas por el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, y que han contado con la presencia de, entre otros, la consejera de Economía, Empresas y Empleo (Patricia Franco), el presidente de la Diputación Provincial de…  »

El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha asistido a la XXV edición de los premios de la cuchillería de Albacete (FOTOS: José Ramón Márquez // JCCM)

El Gobierno regional defenderá los intereses de Castilla-La Mancha con una Oficina en Bruselas

La Asociación de Cuchilleros y Afines de Albacete (APRECU) distinguió con el título de ‘Cuchillero del Año’ a Francisco Pérez Moreno y se reconoció la labor de la Mujer en la Cuchillería con una distinción para Ana Martínez Moraga. Los artesanos cuchilleros jubilados, José María Vizcaíno López, Antonio Martínez, y Antonio García, también fueron homenajeados. El cuchillero Juan Vergara Ruiz…  »

Carmen Bayod inaugura el XXXIII Salón y Concurso Castilla-La Mancha de Cuchillería

08 de Septiembre 2013- La Alcaldesa de Albacete Carmen Bayod junto al Delegado de la Junta de Comunidades de CLM Javier Cuenca, al Presidente de la Diputación Francisco Nuñez, el presidente de APRECU, Andrés Barbero y el presidente de FUDECU José Luis Abiétar ha inaugurado en el salón de subastas del Recinto Ferial la XXXIII Salón y Concurso de Castilla-La Mancha de Cuchillería organizado por…  »

Vendedores ambulantes de navajas de Albacete, a principios del siglo XX.

La Cuchillería, nobleza y tradición de un oficio hecho arte

Albacete, tierra de buenos artesanos y maestros navajeros, constituye una de las poblaciones más importantes del mundo dentro del sector cuchillero. Desde el acero empleado, las empuñaduras de asta de ciervo y toro, de madera, de hueso o de marfil, hasta el filo o el abrillantado de cada una de las piezas, tienen algo especial que las diferencia de las navajas fabricadas en otros lugares, tanto…  »

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