Suscríbase | Versión móvil | Última modificación: 13 de diciembre de 2018 / 20:57 h. | Hemeroteca |

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Desmantelada una organización criminal que vendía paletas de cerdo como si fueran ibéricas

Agentes de la Guardia Civil pertenecientes al Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) han desmantelado una organización criminal que distribuía paletas de cerdo ibérico falsas haciéndolas pasar por ibéricas mediante la manipulación de los precintos que establece la normativa sobre los productos Ibéricos. Durante la operación han realizado inspecciones en distintas provincias, entre…  »

Asaja Cuenca apoya el acuerdo de la Interprofesional del Porcino Ibérico para reducir la edad de sacrificio de animales

La organización agraria Asaja Cuenca ha mostrado su apoyo a los cambios propuestos por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), en la Norma de Calidad del porcino ibérico que regula este sector, tanto en extensivo como en intensivo de cebo, especialmente en lo que se refiere a la reducción de la edad mínima establecida para el sacrificio de los animales en los tres modelos…  »

La Granja Agropardal, situada en Albadarreal de Tajo (Toledo), opta a un Premio Porc d’Or Ibérico 2018

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha anunciado las explotaciones de porcino ibérico nominadas en la segunda edición de los premios Porc d’Or Ibérico. Un total de 58 nominaciones que valoran la eficiencia y productividad de 28 granjas de reproductoras ibéricas de Castilla y León, Extremadura, Andalucía y Castilla-La Mancha.  »

El equipo de Gobierno, en la entrega de premios del IX Congreso Mundial del Jamón Curado que hoy se clausura en Toledo

El concejal de Promoción Económica, Teo García, ha asistido a la entrega de los premios otorgados en el marco del IX Congreso Mundial del Jamón Curado que se clausura este viernes y que durante tres jornadas ha convertido a Toledo en sede internacional para debatir sobre este producto tan importante de la gastronomía española.  »

Carlos Cabanas se reúne con directivos de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI)

El secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Cabanas, se he reunido hoy, en la sede del Departamento, con directivos de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI).  »

El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias informa favorablemente la nueva extensión de norma en el sector del cerdo ibérico

Las acciones propuestas se centran en la realización de actividades de promoción de los productos ibéricos para aumentar su consumo, el apoyo a la investigación o el desarrollo e innovación tecnológica Esta es la cuarta extensión de norma gestionada por ASICI, cuya duración será de cinco años a partir de su entrada en vigor, mediante la publicación de la correspondiente Orden ministerial  »

Carlos Cabanas recibe a directivos de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico. Foto: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Carlos Cabanas recibe a directivos de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, se ha reunido esta tarde, en la sede del Ministerio, con el presidente de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, Francisco Javier Morato, a quién acompañaban el vicepresidente de la Interprofesional representante de la rama ganadera, Jose Mª Molina, el representante de la rama industrial Miguel Huerta y el director…  »

La Mesa del Ibérico comienza el proceso de armonización de la norma de calidad de carne, jamón, paleta y lomo

El Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha presidido este miércoles, en la sede del Departamento, la primera reunión constitutiva de la Mesa de Coordinación del Ibérico, la cual ha comenzado el proceso de armonización para la aplicación de la Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de…  »

Paradores ofrecerá gratis a sus clientes desde este sábado una tapa de jamón de bellota o de cebo

Paradores ofrecerá gratis a sus clientes desde este sábado, 23 de junio, una tapa de jamón de bellota o de cebo gracias al acuerdo alcanzado con la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), como ha informado Paradores Nacionales a través de un comunicado.  »

CCOO se opone a la privatización de Paradores

Paradores ofrecerá gratis a sus clientes desde el día 23 una tapa de jamón de bellota o de cebo

Paradores ofrecerá gratis a sus clientes desde el 23 de junio una tapa de jamón de bellota o de cebo gracias al acuerdo alcanzado con la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), como ha informado Paradores Nacionales a través de un comunicado.  »

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