Suscríbase | Versión móvil | Última modificación: 16 de octubre de 2019 / 21:25 h. | Hemeroteca |

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Ricard Camarena, Paco Morales e Iván Cerdeño, nominados a mejor director de cocina de 2018

Los chefs Ricard Camarena, Paco Morales e Iván Cerdeño han sido nominados a mejor director de cocina de 2018 en la edición número 44 de los Premios Nacionales de Gastronomía, que reconocen la labor de los mejores profesionales vinculados con el sector gastronómico durante el pasado año.  »

Castilla-La Mancha apuesta por la presencia de las 45 figuras de calidad en las cartas de los restaurantes de la región a través de la Fundación Dieta Mediterránea

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Francisco Martínez Arroyo, ha presentado hoy en FITUR la ‘app’ de la Fundación para dispositivos móviles en la que se encuentran los 690 restaurantes acreditados a nivel nacional de los que 58 lo son de Castilla-La Mancha Martínez Arroyo ha trasladado a los restauradores de la región…  »

El estand de C-LM en Fitur acogerá el jueves la presentación de la app de la Fundación Dieta Mediterránea

Un total de 58 restaurantes de Castilla-La Mancha cuentan con el sello de calidad de la Fundación  »

El Gobierno de Castilla-La Mancha hace un llamamiento al resto de regiones para que se unan al Patronato de la Dieta Mediterránea

Martínez Arroyo: “Vamos a intentar que todas las comunidades autónomas se incorporen a este proyecto para tener más fuerza a nivel internacional”. El lunes, el consejero participará en un Desayuno Debate de la Dieta Mediterránea, organizado por Q.com en el Hotel Palace de Madrid.  »

El Gobierno de C-LM hace un llamamiento al resto de regiones para que se unan al Patronato de la Dieta Mediterránea

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo ha hecho este jueves un llamamiento al resto de regiones para que se unan al Patronato de la Dieta Mediterránea.  »

El Chef Iván Cerdeño López pone en marcha este lunes en Toledo el restaurante ‘El Carmen de Montesión’

El chef manchego Iván Cerdeño López, distinguido con una Estrella Michelín, junto a la mayoría de su equipo y sus socios —los hermanos Diego y Pepe Rodríguez de El Bohío de Illescas— ponen en marcha el este lunes su nuevo restaurante.  »

La presidenta de la Junta de Castilla-La Mancha asiste en Sigüenza a la presentación del ‘Menú El Greco’ en el Parador Nacional

La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal ha asegurado hoy que “el Gobierno regional está trabajando intensamente por tener un magnífico modelo turístico, nuevo, actual y moderno, para atraer a propios y ajenos y dar a conocer las bellezas que tenemos en la región”. Durante el discurso que ha pronunciado hoy en Sigüenza en el marco del acto de presentación del ‘Menú El Greco’…  »

Cospedal presenta el Menú El Greco que se ofrecerá en Paradores1. Foto: JCCM.

Cospedal afirma que el Gobierno regional trabaja en un modelo turístico “nuevo, actual y moderno” que dé a conocer las bellezas de Castilla-La Mancha

Asegura que el Plan Estratégico de Turismo pretende diseñar un modelo de la mejor calidad “para poner en primera línea de salida nuestro sector de la hostelería y la restauración” Destaca la importancia de la colaboración entre administraciones “para poner en valor una de las efemérides más importantes que se van a producir en Europa y en nuestro país”  »

Los restaurantes toledanos La Casa del Carmen y Tierra obtienen una estrella Michelin

Los restaurantes La Casa del Carmen, situado en Olías del Rey (Toledo) y Tierra, ubicado en el Hotel Valdepalacios de Torrico (Toledo), han obtenido una estrella por parte de la Guía Michelin 2014 El restaurante DiverXo de Madrid de David Muñoz ha logrado la tercera estrella Michelin, mientras que El Portal ubicado en Ezcaray y M.B. (Guía de Isora-Santa Cruz de Tenerife) del chef vasco Martín…  »

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