Suscríbase | Versión móvil | Última modificación: 15 de noviembre de 2019 / 22:11 h. | Hemeroteca |

Desde 1998, el periódico decano de la prensa digital multimedia en Castilla-La Mancha

Perdices rojas, joyas de la caza menor en Castilla-La Mancha.

La caza… y la cocina

La actividad cinegética en Castilla-la Mancha genera más de 6.500 empleos fijos en puestos directos de trabajo, crianza y aprovechamiento de especies cazables, con unos jornales anuales superiores a 1.686.000€. La facturación anual, en cálculos aproximados, se acerca a los 600 millones de euros. Otra de las facetas de esta actividad hila con la cocina: afamados cocineros defienden la carne de…  »

Últimas noticias