La Cerca, tus noticias de España, Castilla-La Mancha, Albacete, Cuenca, Ciudad Real, Toledo y Guadalajara.

Integra actualmente 224 entradas de este cultivo procedentes de 14 países y 353 entradas de otras 49 especies del género Crocus de diverso origen, que tienen un gran interés como fuente potencial de genes para la mejora genética del cultivo, o para otros usos y aplicaciones. El Gobierno de Castilla-La Mancha colabora en este interesante proyecto.

Durante la entrevista concedida al Grupo Multimedia de Comunicación La Cerca, el catedrático de Genética de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA) de Albacete, José Antonio Fernández, explicaba las características científicas que hacen del azafrán de Castilla-La Mancha el mejor del mundo, poniendo en valor el sello de calidad que se ha otorgado a su producción desde la creación de la Denominación de Origen “Azafrán de La Mancha” en 1999. Fernández hacía referencia además a la labor investigadora que están realizando en el laboratorio de Biotecnología del Instituto de Desarrollo Regional (IDR) de la Universidad de Castilla-La Mancha, que él mismo dirige, en relación a la conservación y mejora de la calidad del azafrán. En este sentido apuntaba lo importante que supone para la región contar con un Banco Mundial de Recursos Genéticos y Especies Afines, dentro del proyecto europeo CROCUSBANK, a la hora de conseguir este objetivo. Un Banco creado en 2006 que en la actualidad cuenta con más de 350 muestras y cuya variante in situ se encuentra en la localidad conquense de Albadejito, mientras que los trabajos in vitro, relacionados principalmente con el ADN del azafrán, se realizan en el IDR de Albacete. José Antonio Fernández apuntaba las investigaciones que se están realizando dentro del campo de la Biomedicina, gracias a las propiedades antitumorales y antioxidantes del azafrán, con importantes posibilidades de comercialización como planta medicinal.

El Instituto de Desarrollo Regional (IDR) de la Universidad de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) acogerá del 25 al 27 del presente mes de febrero la celebración del “Segundo Taller Internacional sobre Caracterización Molecular del Azafrán”, que se enmarca dentro de las actividades del proyecto ‘CROCUSBANK’, cuyo objetivo es la salvaguarda de la biodiversidad de esta planta emblemática sometida a una fuerte erosión genética como consecuencia de su abandono en amplias zonas de cultivo.

El Instituto de Desarrollo Regional, en el Campus de Albacete, acogerá del 25 al 27 de enero un taller internacional para abordar la caracterización molecular de los recursos genéticos del azafrán y especies afines. Esta actividad forma parte de las que se están realizando en el marco del proyecto CROCUSBANK (Banco Mundial del azafrán) y tiene como principal objetivo la salvaguarda de la biodiversidad de este cultivo sometido a una fuerte erosión genética como consecuencia de su abandono en amplias zonas de Europa, incluida España, y Próximo Oriente. El seminario, coordinado por el catedrático de Genética de la UCLM José Antonio Fernández Pérez, contará con grandes expertos en genética del azafrán.