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El consejero y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, en las II Jornadas sobre salud y AOVE

El Gobierno regional defiende el valor del aceite de oliva como sinónimo de salud y dieta mediterránea

Así lo ha indicado este jueves en la apertura de la II Jornada de Castilla-La Mancha sobre Salud y Aceite de Oliva que bajo el lema ‘AOVE e inflamación’ y organizado por el Consejo Regulador de la DOP ‘Aceite Campo de Montiel’ y con la participación del Colegio Oficial de Médicos de Ciudad Real, se celebra en el Museo López-Villaseñor de Ciudad Real, ha informado la Junta en una nota.  »

El vino y el aceite se reivindicarán en Fenavin como generadores de salud a través de su nexo común: los polifenoles

El vino y el aceite de oliva virgen extra se presentarán en la Feria Nacional del Vino, Fenavin, como dos productos hermanos unidos por su capacidad para generar salud a través de los polifenoles, unos compuestos naturales no energéticos que pueden encontrarse también en otros alimentos como las frutas, las verduras y el cacao.  »

Abre sus puertas el Centro Nacional de Vinos y Aceites en Ciudad Real con dos bodegas, una almazara y dos laboratorios

Más de 2.200 bodegas y cooperativas solicitan estar presentes en Fenavin  »

El Gobierno regional dota de actividad para el reciclaje y la formación profesional al Centro de Referencia Nacional de Ciudad Real, paralizado en la anterior legislatura

La industria de la alimentación y la fabricación de bebidas, sector al que se dirige el Centro de Referencia Nacional de Ciudad Real, cuenta con más de 2.000 empresas y 31.600 trabajadores en Castilla-La Mancha, con un crecimiento del empleo de más de un 25% desde el inicio de la legislatura. El Plan de Trabajo de los Centros de Referencia Nacional se suma a la formación propia que desarrolla…  »

Martínez Arroyo estima que la campana de la vendimia podría alcanzar las 80.000 toneladas, cifra inferior al año pasado

El aceite DOP ‘Montes de Toledo’ será el primero en España que incluya en su etiquetado el certificado el logotipo de la Dieta Mediterránea  »

El Gobierno regional impulsa el consumo del aceite de la DOP Montes de Toledo como referente de la dieta mediterránea

Francisco Martínez Arroyo, durante un acto divulgativo del aceite de oliva virgen extra en Toledo, ha subrayado que se trata del “producto mas reconocible como elemento integrador de la pirámide de la dieta mediterránea”, y ha resaltado la variedad tradicional en Castilla-La Mancha, la cornicabra, como “valor de marca”. Con esta colaboración, la Denominación de Origen Protegida ‘Montes de…  »

La Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de la UCLM constituye un foro de trabajo de seguridad alimentaria

Una veintena de empresas de la región, investigadores, Administración y consumidores participan en el foro de seguridad alimentaria que ha nacido hoy en la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de la Universidad de Castilla-La Mancha. La iniciativa parte con el objetivo de poner en contacto y establecer lazos de colaboración entre todas las partes implicadas en el campo de la seguridad…  »

Junta y UCLM impulsan la formación y el empleo cualificado con la puesta en marcha de una almazara experimental

El Gobierno regional y la Universidad de Castilla-La Mancha han impulsado la formación de calidad y la creación de empleo cualificado con la puesta en marcha de una almazara experimental de la UCLM en el Centro Nacional de Referencia de Ciudad Real, el único centro de excelencia en el desarrollo de acciones de investigación y en la impartición de acciones formativas especializadas de todo el…  »

Gobierno regional y UCLM suman fuerzas para impulsar la formación y el empleo cualificado, con la puesta en marcha de una almazara experimental

Gobierno regional y UCLM suman fuerzas para impulsar la formación y el empleo cualificado, con la puesta en marcha de una almazara experimental

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, y el rector de la UCLM, Miguel Ángel Collado, han firmado esta mañana un convenio de colaboración que permitirá el traslado de una almazara experimental, propiedad de la UCLM, al Centro Nacional de Referencia de Ciudad Real para impartir acciones formativas especializadas de todo el país.  »

La UCLM trasladará su almazara experimental al Centro Nacional de Referencia de la Junta en Ciudad Real

El rector de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), Miguel Ángel Collado; y la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, han firmado hoy un convenio de colaboración por el cual la almazara experimental universitaria, actualmente ubicada en la Finca Galiana, se trasladará hasta el Centro de Referencia Nacional de la familia profesional Industrias Alimentarias en Ciudad…  »

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