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Ningún niño sin bigote. Obra Social La Caixa.

La Obra Social ”la Caixa”, CaixaBank y FESBAL recogen 6.800 litros de leche para familias desfavorecidas en Guadalajara

La campaña “Ningún niño sin bigote” ha conseguido 1,5 millones de litros de leche en el conjunto de España, en favor de la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) que a su vez distribuirá entre los Bancos de Alimentos provinciales. En Guadalajara se han reunido 6.854 litros de leche entre la recogida física y las aportaciones económicas a través de los canales electrónicos, se…  »

Le Cordon Bleu publica en Facebook las recetas de los candidatos al VI Premio Promesas, al que optan dos alumnos de C-LM

Le Cordon Bleu Madrid ha publicado en su página oficial de Facebook las vídeo recetas de los 50 participantes que optan al VI Premio Promesas de la alta cocina, elegidos entre un total de 38 centros de enseñanza de 24 provincias de España y entre los que se encuentran los castellano-manchegos Alejandro Arcaz, del Instituto de Educación Secundaria (IES) ‘San Isidro’ de Toledo, y Cristina…  »

Dos estudiantes castellano-manchegos aspiran al VI Premio Promesas de la Alta Cocina

Un total de 38 centros de enseñanza de 24 provincias de España contarán con representación en las semifinales de la VI edición del Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid. Se trata de un certamen de referencia donde se ofrece a los jóvenes de último curso la oportunidad de seguir formándose como profesionales de la alta cocina con una beca valorada en más de 23.000 euros y a…  »

Le Cordon Bleu visita Santander en busca de candidatos al VI Premio Promesas de alta cocina y pronto pasará por Cuenca

Representantes de la escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid visitarán este miércoles, 15 de noviembre, la ciudad de Santander para acercar el VI Premio Promesas de la alta cocina y pronto se acercarán a la ciudad de Cuenca.  »

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente promueve la reducción del desperdicio alimentario y la cocina del pescado en Madrid Fusión 2016. Foto: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Dos estudiantes castellano-manchegos aspiran al V Premio Promesas de la Alta Cocina con una beca de estudios de 23.000€

Dos estudiantes castellano-machegos aspiran al V Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Blue, uno de los premios de cocina más importantes de España, con una beca de estudios valorada en más de 23.000 euros para el ganador, otra más de 8.000 euros para el segundo clasificado y 1.500 euros a la escuela del mejor cocinero.  »

Mazapán

Los participantes del Programa de Formación en Gastronomía Española de ICEX comienzan sus visitas a C-LM

Los doce jóvenes cocineros que integran el programa de Formación en Gastronomía Española del ICEX visitarán Castilla-La Mancha desde este miércoles al viernes y tendrán ocasión de conocer el Obrador de Mazapán de Santo Tomé (Toledo), Aceites Casas de Hualdo (El Carpio de Tajo) y la Quesería 1605 (Herencia).  »

Tolón y Martín Berasategui ensalzan el futuro gastronómico de la ciudad de Toledo tras “despuntar” en 2016

La alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, y el tres estrellas Michelín Martín Berasategui han ensalzado esta tarde en el Centro Cultural San Marcos el futuro gastronómico de la capital regional en un año en el que Toledo ha “despuntado” como Capital Española de la Gastronomía.  »

La alcaldesa y Martín Berasategui ensalzan el futuro gastronómico de la ciudad de Toledo que “ha despuntado” en 2016″

La alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, y el tres estrellas Michelin Martín Berasategui han ensalzado esta tarde en el Centro Cultural San Marcos el futuro gastronómico de la capital regional en un año en el que Toledo ha “despuntado” como Capital Española de la Gastronomía.  »

El centro Cultural San Marcos de Toledo acoge este lunes las clases magistrales de Teresa Gutiérrez y Martín Berasategui

Este lunes tiene lugar en Centro Cultural San Marcos de Toledo una nueva sesión de las jornadas ‘Gastroledo Capital 2016’ con la presencia de Martín Berasategui, con tres estrellas Michelin, y Teresa Gutiérrez, exconcursante de Top Chef y propietaria del restaurante Azafrán.  »

Abierto el periodo de inscripción para las clases magistrales de Teresa Gutiérrez y Martín Berasategui en ‘Gastroledo’

‘Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016’ ha abierto este lunes, 5 de septiembre, el periodo de inscripción para participar en el III Seminario de las ‘Jornadas Gastroledo Capital 2016’, que contará con las clases magistrales de Martín Berasategui —cocinero con tres estrellas Michelín— y con Teresa Gutiérrez —concursante de Top Chef y propietaria del restaurante ‘Azafrán’ de…  »

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