Suscríbase | Versión móvil | Última modificación: 22 de noviembre de 2019 / 17:16 h. | Hemeroteca |

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Los vicepresidentes Gonzalo Redondo y López-Alcorocho muestran su reconocimiento al director del Basque Culinary Center

Los vicepresidentes de la Diputación, Gonzalo Redondo y Manuel Martínez López-Alcorocho, se han entrevistado con el director de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, momentos antes de iniciar su ponencia sobre “El vino en Basque Culinary Center: formación e investigación”, que ha pronunciado esta tarde en el marco de FENAVIN, que se celebra en Ciudad Real del 9 al 11 de mayo.  »

Fenavin 2017 arranca este martes con casi 7.000 contactos comerciales cerrados y más de 18.000 profesionales acreditados

La novena edición de la Feria Nacional del Vino (Fenavin), que se celebra del 9 al 11 de mayo y será inaugurada este martes a mediodía por el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, y el presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, cuenta ya con 6.876 contactos comerciales cerrados, un 45 por ciento más que el año anterior, y con 18.514 profesionales…  »

FENAVIN alcanza cifras récord de presencias y de reuniones comerciales antes de abrir sus puertas

La novena edición de la Feria Nacional del Vino (FENAVIN) será mañana el epicentro del negocio del sector en nuestro país. Cifras récord de presencias y de reuniones comerciales avalan esta nueva apuesta de la feria por congregar en Ciudad Real a lo largo de tres días a todos los que tienen algo que decir y aportar al negocio del vino en España.  »

“Es importante que los profesionales de la hostelería pongan en valor el vino”

En menos de una década de vida el Basque Culinary Center se ha convertido en un nombre de referencia y de futuro de la gastronomía española. El primer centro que imparte estudios de grado universitario vinculados a este sector en España, está dirigido por Joxe Mari Aizega, quien reconoce que queda mucho camino para enaltecer el vino dentro de la gastronomía. Para ello ofrecerá una conferencia a…  »

FENAVIN se reinventa con cifras récord de presencias, más negocio y con apuestas por la cultura y el consumo de vino

La novena edición de la Feria Nacional del Vino tendrá lugar del 9 al 11 de mayo en el pabellón de Muestras y Exposiciones de Ciudad Real con el decidido y asentado espíritu de promover el negocio, impulsar al sector como activo económico propio, fortalecer la cultura del vino e incrementar el consumo interno . La feria se supera y hace historia de nuevo, porque antes de empezar ya se ha…  »

Jesús Villarejo, de la Escuela de Cocina Natural Chef Ciudad Real, ganador del Premio BCC Eroski Saria

Juan Ramón Sau, del restaurante Quema, ha ganado el segundo premio y Gonzalo Calzadilla, del restaurante Mitte, el tercer premio  »

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