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El chef Jesús Segura, nuevo embajador de la Indicación Geográfica Protegida Ajo Morado de Las Pedroñeras (Cuenca)

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ajo Morado de Las Pedroñeras ya cuenta con su primer embajador. A partir de ahora, el chef Jesús Segura trabajará para defender un producto como el ajo morado.  »

Ramces González, gana el X Concurso Nacional de Cocina `Ajo Morado de Las Pedroñeras´ con el plato `carabinero, jugo de ajos asados, falsos ajos confitados y praliné de ajo y cacahuete´

Un plato de carabinero con distintas versiones de ajo gana el X Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras

Ramces González Méndez, natural de Zaragoza, ha ganado el X Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras (Cuenca) con el plato ‘Carabinero, jugo de ajos asados, falsos ajos confitados y praliné de ajo y cacahuete’.  »

Dolores Suárez, presidenta de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras .

Dolores Suárez, IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras: “Como consumidora me gusta que haya controles sanitarios y de seguridad alimentaria, lo que no me parece justo es que eso no se aplique al producto de terceros países”

En esta ocasión, los ‘Encuentros Digitales’ del Grupo Multimedia de Comunicación La Cerca vuelven a centrarse en el ámbito de la agricultura castellano-manchega y lo hacen para detenerse en uno de sus productos estrella y de mayor prestigio (ganado a base de calidad contrastada y del esfuerzo de miles de familias): el Ajo Morado. Hoy visita nuestras instalaciones la presidenta de la Indicación…  »

Javier Ramos Ortiz gana el IX Concurso Nacional de Cocina y recibe su peso en Ajo Morado de Las Pedroñeras de manos de la Indicación Geográfica Protegida

Otra de las actividades en la Feria Internacional del Ajo ha sido el II Concurso Escolar de Dibujo, donde el Colegio Francisco Giner de los Ríos de Villarrobledo se ha hecho con el primer premio en la categoría de Primaria, con el dibujo de Mariángeles Caballero Losa. En la categoría de Secundaria, el primer premio se ha quedado en Las Pedroñeras, para el Instituto Fray Luis de León por el…  »

Este viernes arranca la XLV Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras, que dará “protagonismo” a las investigaciones

La XLV Feria Internacional del Ajo (FIDA) de Las Pedroñeras (Cuenca), que se celebra este fin de semana —del 28 al 30 de julio—, dará “protagonismo” a las investigaciones realizadas en torno a este producto y contará con 40 expositores y diversas actividades como la Ruta del Tapeo o el Concurso Nacional de Cocina ‘Ajo Morado de Las Pedroñeras’, entre otras.  »

Presentada la XLV Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras, que contará con 40 expositores y dará especial protagonismo a la investigación

Este martes se ha presentado la Feria XLV Internacional del Ajo (FIDA) de Las Pedroñeras (Cuenca), que contará en esta edición con 40 expositores y dará un papel importante a la investigación en torno a este producto. Este evento se celebrará en la localidad conquense los días 28, 29 y 30 de julio.  »

El Gobierno regional integra la X edición del Festival de los Sentidos dentro del Plan Estratégico de Turismo 2015-2019

El director provincial de Economía, Empresas y Empleo, Nicolás Merino ha resaltado la “consolidación” del Festival de los Sentidos tras alcanzar sus 10 años; ha valorado la combinación de la programación musical con la promoción gastronómica, y ha señalado que el impacto económico en el pasado año se situó en 750.000 euros, gracias a la asistencia de más de 11.000 personas. Iván Ferreiro,…  »

IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras celebrará un acto en octubre en Toledo para tratar los beneficios del ajo para la salud

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ajo Morado de Las Pedroñeras (Cuenca) organizará durante el mes de octubre en Toledo un acto en el que tratará diversos estudios científicos sobre el ajo y sus beneficios en cardiología, ginecología y cáncer.  »

La Feria Internacional del Ajo afronta la XLIV edición con más expositores y una mayor previsión de visitantes

El presidente de la Diputación Provincial de Cuenca, Benjamín Prieto, y el alcalde del Ayuntamiento de Las Pedroñeras, José Manuel Tortosa, han presentado hoy en la Palacio Provincial la XLIV Feria Internacional del Ajo, que este año se celebrará del 29 al 31 de julio en el Recinto Ferial de Las Pedroñeras.  »

La ganadora del selfie de IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras disfruta de un menú degustación en el Restaurante Las Rejas

La ganadora del selfie del concurso de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ajo Morado de Las Pedroñeras, Pilar Escudero, ha disfrutado de un menú degustación ofrecido por el chef Estrella Michelín y embajador del Ajo Morado de Las Pedroñeras, Manuel de la Osa en su restaurante Las Rejas.  »

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