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El consejero también participó en la presentación del maridaje de carne de caza y vinos de Castilla-La Mancha y apoyó la iniciativa auspiciada por ASSICAZA.

El consejero de Agricultura y Medio Ambiente destacó durante la recepción que la Fundación Castilla-La Mancha-Tierra de Viñedos ofreció a los bodegueros de la región y a los distribuidores extranjeros asistentes a FENAVIN que el sector ha registrado volúmenes récord de exportación de vino.

El presidente regional aseguró que la Estrategia regional del Vino, aprobada por el Ejecutivo autonómico, “no son solo palabras, pues cuenta con 1.416 millones de euros hasta el año 2020”. Un plan aprobado con el consenso del sector pues, como destacó, “no acepto que haya ningún tipo de despotismo ilustrado, con democracia la fórmula tiene que ser todo para el pueblo pero con el pueblo”, y en este caso, “todo para los viticultores y desde luego con ellos”.

Conscientes de que el vino es a Castilla-La Mancha como ella lo es a sus caldos, la viticultura es una de las señas de identidad de la región y su origen se remonta a los siglos XII y XIII. Uno de sus máximos exponentes es la Denominación de Origen que lleva su nombre, La Mancha. Se alza como una de las más antiguas de nuestro país, pues existe una primera referencia oficial que la sitúa en el año 1932, y en la actualidad cuenta con un volumen de negocio importante. Alrededor de 18.000 viticultores, en torno a 200 bodegas y una extensión cercana a las 170.000 hectáreas de viñedo dan forma a esta denominación de origen cuyo Consejo Regulador está presidido, desde 2003, por Gregorio Martín-Zarco López-Villanueva, quien nos revela cuál es la situación actual y la apuesta de futuro de la DO La Mancha. Asegurar la calidad de los caldos amparados bajo esta denominación y mantener una apuesta firme por la promoción y la comercialización de los vinos es la labor en la que están trabajando actualmente. Se trata, tal y como nos comenta Martín-Zarco, de conseguir llevar los vinos con DO La Mancha a todos los escaparates del mundo y dotarles del prestigio que se merecen tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. En este sentido, la denominación está desarrollando actividades promocionales en lugares como Estados Unidos o China, en los que aún no terminan de ser conscientes de que España es el tercer país viticultor del mundo. Una posición que algo tendrá que decir de la calidad de sus vinos.

Martínez Guijarro destacó la gran afluencia de público que cada año acude desde toda la comarca para acompañar a la Virgen de Rus hasta su llegada a la localidad, poniendo de manifiesto la importancia de “seguir manteniendo nuestras costumbres y nuestras señas de de identidad”. Sin duda, se trata de “una fiesta especial para toda la comarca”, aseveró.

El responsable de Agricultura y Medio Ambiente agradecía al hasta ahora presidente de la organización, Manuel Juárez, sus 34 años al frente de la misma, al tiempo que daba la bienvenida a la nueva presidenta, Blanca Corroto, a la que ofrecía la colaboración y apoyo desde el Gobierno regional para afrontar los nuevos retos que se plantean al sector.

Durante su visita, explicó también que se está trabajando con los directores de los Espacios Naturales de la región para la creación de un Plan Director de la Red de Espacios Naturales Protegidos de Castilla-La Mancha, con el objetivo de coordinar la gestión de los 110 espacios.

El consejero felicitaba al alcalde y a los empresarios que participan en la Feria por esta “gran iniciativa agroalimentaria y turística” que como dijo, “cuenta con el apoyo y la colaboración del gobierno del presidente Barreda, pues es un fiel reflejo del carácter de esta tierra y de sus gentes, de la riqueza de nuestra agricultura y de la gastronomía regional, llena de valores, tradición y calidad”.

Durante su intervención, el consejero de Agricultura y Medio Ambiente indicó que es el momento para que el sector del vino despegue y por ello la Estrategia, que aprobará en breve el Consejo de Gobierno, y dentro de ella la creación de las Organizaciones Empresariales de Productores, serán fundamentales para tener estructuras de comercialización fuertes y apostar por los mercados internacionales, entre las principales medidas.

Durante la visita el consejero indicó que el sector vitivinícola regional se encuentra en un momento muy importante, con retos de cara a futuro fundamentales, como va a ser la Estrategia Regional del Vino y los Productos derivados de la Uva de Castilla-La Mancha, un compromiso del presidente Barreda con el sector.