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Premios ’Columela’. Foto: Foto:Alvaro Ruiz//JCCM

Bahamontes, Pepe Rodríguez y Amores reciben este viernes los premios ‘Columela’ de la Fundación Dieta Mediterránea

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Francisco Martínez Arroyo, presidirá este viernes en el Palacio de Benacazón de Toledo, la entrega de los Premios’ Columela’, galardones que en su segunda edición distinguirán al toledano Federico Martín Bahamontes, primer ciclista español en conseguir el Tour de Francia; a Pepe Rodríguez,…  »

En primer plano José María San Román, presidente de la Academia de Gastronomía de CLM, en segundo plano Ángel Ramírez Ludeña, secretario General de dicha entidad

La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha declarada Corporación de Derecho Público y carácter consultivo

La consejera de Educación, Cultura y Deportes, Rosa Ana Rodríguez, ha informado que el Consejo de Gobierno celebrado el miércoles de esta semana ha dado luz verde al proyecto de creación de la Academia castellano-manchega de Gastronomía, conforme a la Ley de Academias de la Comunidad Autónoma aprobada por las Cortes regionales el pasado mes de marzo.  »

Ciudad Real muestra sus productos gastronómicos en el 10º aniversario de Saborea España

La concejala de Promoción Turística, Festejos y Tradiciones Populares, Eva Masías, y el concejal de Promoción Económica, Pedro Maroto, han asistido en Madrid a la gala gastronómica del 10º aniversario de “Saborea España”. Un encuentro de todos los destinos que conforman esta iniciativa para impulsar el turismo gastronómico.  »

Se constituye la Mesa de Expertos de Gastronomía de Castilla-La Mancha.

Se constituye la Mesa de Expertos de Gastronomía de Castilla-La Mancha

Esta semana ha quedado constituida la Mesa de Expertos de Gastronomía de Castilla-La Mancha con el objetivo de definir y sentar las bases de un nuevo plan estratégico que posicione a nivel nacional e internacional la región como destino gastronómico de referencia. Este organismo pretende sentar las bases del futuro del sector en el producto, la excelencia, la profesionalización la…  »

La Academia de Gastronomía de C-LM y los Caballeros Cofrades del Buen Almuerzo firman un convenio para ensalzar la gastronomía de la región. Foto: Manuel Lozano García / La Cerca

⏩ VÍDEO - La Academia de Gastronomía de C-LM y los Caballeros Cofrades del Buen Almuerzo firman un convenio para ensalzar la gastronomía de la región

Reunión de ‘hermandad’ entre la Asociación Caballeros Cofrades del Buen Almuerzo y la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha este martes, 3 de septiembre, en el restaurante ‘Callejón de los Gatos’ de la capital, lugar que ha sido testigo de la firma del convenio rubricado entre ambas entidades encaminado al desarrollo de actividades que ensalcen la gastronomía y productos de nuestra tierra  »

La gastronomía de vanguardia y la plataforma Sedipualba serán protagonistas del estand ferial de la Diputación

El espacio de la Diputación Provincial en la Feria de Albacete se centrará este año en la gastronomía de vanguardia de la provincia”, como ha avanzado el presidente, Santiago Cabañero. Se podrá disfrutar “de más de 70 actividades” y donde los protagonistas serán los pueblos de la provincia, con la presencia de nueve de ellos.  »

Presentación de la programación de la Diputación en la Feria de Albacete y 2019. Foto: La Cerca - Manuel Lozano Garcia

⏩ VÍDEO - El stand de la Diputación en la Feria de Albacete nos llevará a viajar por la gastronomía de vanguardia de la provincia

La Diputación de Albacete ha presentado en la mañana de este martes el programa de actividades que se desarrollarán en el stand de la Institución Provincial durante la Feria. Un programa destinado este año a viajar por la gastronomía de vanguardia de la provincia, bajo el lema ¿Gustas?  »

El Gobierno regional apuesta por conquistar mercados a través del vino de calidad embotellado como futuro del sector en Castilla-La Mancha

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural en funciones, Francisco Martínez Arroyo ha destacado que en la región se aplica la mejor de las tecnologías tanto en el campo como en las bodegas. Martínez Arroyo ha resaltado que, por primera vez, en Castilla-La Mancha se han superado los 1.000 millones de euros de facturación en la exportación de productos vitivinícolas, algo…  »

El Gobierno regional apuesta por conquistar mercados a través del vino de calidad embotellado como futuro del sector

La apuesta por la calidad y por el producto embotellado son los dos ejes fundamentales y claves para que el sector vitivinícola de Castilla-La Mancha siga conquistando mercados, y en los que se asienta el futuro del vino en la región.  »

La Escuela de Hostelería El Sembrador-Cáritas Albacete, premiada por Saborea España

La Escuela de Hostelería El Sembrador-Cáritas Albacete ha sido galardonada este jueves, 20 de junio, cuando se celebra el Día Mundial de la Tapa, por la Asociación Saborea España, que pretende con esta celebración promocionar y poner en valor la tapa, un elemento característico de la gastronomía española, que atrae cada año al 15% de los turistas llegados a nuestro país.  »

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