Suscríbase | Versión móvil | Última modificación: 24 de enero de 2020 / 12:48 h. | Hemeroteca |

Desde 1998, el periódico decano de la prensa digital multimedia en Castilla-La Mancha

Ir a página:  « Anterior  1  2  3  4  5  6  Siguiente » 
Presentación de las I Jornadas de la Tapa Taurina en Albacete. Foto: Manuel Lozano Garcia / La Cerca

Cinco restaurantes participarán en la I Jornada de la Tapa Taurina en Albacete del 14 al 17 de noviembre

Cinco restaurantes participarán en la I Jornada de la Tapa Taurina en Albacete, una iniciativa organizada por la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha que se desarrollará entre el 14 y 17 de noviembre, en la que se elaborarán tapas cuyo ingrediente principal es la carne de toro de lidia y que irán maridadas con un vino de la denominación de origen (D.O.) Manchuela.  »

Presentación de las I Jornadas de la Tapa Taurina en Albacete. Foto: Manuel Lozano Garcia / La Cerca

⏩ VÍDEO - La Academia de Gastronomía de C-LM organiza las I Jornadas de la Tapa Taurina, del 14 al 17 de noviembre, en Albacete

La I Jornada de la Tapa Taurina que ha organizado la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, cuenta con la participación de cinco restaurantes de la capital albaceteña que ofrecerán durante los días 14, 15, 16 y 17 de noviembre, una variada oferta de platos elaborados con carne de toro  »

Programa La Buena Mesa - 30-10-19

⏩ VÍDEO - El Gobierno regional resalta la importancia de apostar por la promoción de los alimentos de CLM como fórmula para generar renta en el medio rural, durante el programa ‘La Buena Mesa’ del Grupo ‘La Cerca’

Francisco Martínez Arroyo ha explicado que se va a trabajar con los restauradores de la región para que los productos de Castilla-La Mancha queden reflejados con su “apellido” en las cartas de los restaurantes y los clientes puedan “reconocerlos y valorarlos”. El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha recordado que el próximo miércoles 6 de noviembre se entregarán los Premios…  »

Programa La Buena Mesa - 30-10-19

La Junta resalta la importancia de apostar por la promoción de los alimentos de C-LM para generar renta en el medio rural

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha incidido en la importancia de apostar por la promoción de los alimentos de Castilla-La Mancha, detrás de los que se encuentran los 160.000 agricultores y ganaderos, como fórmula para generar también renta en el medio rural, de donde proceden, y es que “no hay mejor política rural que apostar por la alimentación de nuestra tierra”.  »

Ángel Ramírez, secretario general de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha. Foto: Manuel Lozano Garcia / La Cerca

⏩ VÍDEO | ENTREVISTA - Ángel Ramírez: “La declaración de Corporación de Derecho Público y Carácter Consultivo, pone de manifiesto que Academia de Gastronomía de C-LM solo puede haber una”

El secretario general de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, Ángel Ramírez Ludeña, ha protagonizado una nueva entrega de los ‘Encuentros Digitales’ del Grupo Multimedia de Comunicación ‘La Cerca’ en el que ha hablado, entre otros asuntos, sobre la declaración, como Corporación de Derecho Público y carácter consultivo de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha. Declaración…  »

Premios COLUMELA. Foto: Foto:Alvaro Ruiz//JCCM

Bahamontes, Pepe Rodríguez y Juan Ramón Amores alaban las bondades de la dieta mediterránea al recibir premio ‘Columela’

El ciclista toledano Alejandro Federico Martín Bahamontes, al cocinero de El Bohío y miembro del programa Masterchef, Pepe Rodríguez y al alcalde de la Roda y ex director general de Deportes y Juventud, Juan Ramón Amores, han alabado este viernes las bondades de la dieta mediterránea al ser distinguidos por la Fundación Dieta Mediterránea los premios ‘Columela’, por su trayectoria y labor…  »

En primer plano José María San Román, presidente de la Academia de Gastronomía de CLM, en segundo plano Ángel Ramírez Ludeña, secretario General de dicha entidad

La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha declarada Corporación de Derecho Público y carácter consultivo

La consejera de Educación, Cultura y Deportes, Rosa Ana Rodríguez, ha informado que el Consejo de Gobierno celebrado el miércoles de esta semana ha dado luz verde al proyecto de creación de la Academia castellano-manchega de Gastronomía, conforme a la Ley de Academias de la Comunidad Autónoma aprobada por las Cortes regionales el pasado mes de marzo.  »

Toledo, 23 de octubre de 2019.- La consejera de Igualdad y portavoz, Blanca Fernández y la consejera de Educación, Cultura y Deportes, Rosa Ana Rodríguez, informan, en el Palacio de Fuensalida, sobre los asuntos tratados en el Consejo de Gobierno. (Fotos: A. Pérez Herrera //JCCM).

Aprobada la creación de las Academias de Gastronomía y Medicina de Castilla-La Mancha

El Consejo de Gobierno de Castilla-La Mancha ha dado luz verde a los proyectos de creación de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Autónoma y de la Academia de Medicina.  »

Pedro Carreño. Foto: Manuel Lozano García / La Cerca

El periodista y miembro de la Academia de Gastronomía de CLM, Pedro Carreño, galardonado con el Premio de Divulgación del Vino otorgado por la Denominación de Origen La Mancha

Pedro Antonio Carreño Zapero, periodista y presentador, nació en 1965 en Madrid, aunque se considera de Madridejos (Toledo), lugar donde pasó gran parte de su vida, es licenciado en Periodismo por la Universidad Antonio Nebrija; licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid; máster en Información Económica por la Universidad Autónoma y Complutense de Madrid,…  »

La Academia de Gastronomía de C-LM y los Caballeros Cofrades del Buen Almuerzo firman un convenio para ensalzar la gastronomía de la región. Foto: Manuel Lozano García / La Cerca

⏩ VÍDEO - La Academia de Gastronomía de C-LM y los Caballeros Cofrades del Buen Almuerzo firman un convenio para ensalzar la gastronomía de la región

Reunión de ‘hermandad’ entre la Asociación Caballeros Cofrades del Buen Almuerzo y la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha este martes, 3 de septiembre, en el restaurante ‘Callejón de los Gatos’ de la capital, lugar que ha sido testigo de la firma del convenio rubricado entre ambas entidades encaminado al desarrollo de actividades que ensalcen la gastronomía y productos de nuestra tierra  »

Ir a página:  « Anterior  1  2  3  4  5  6  Siguiente » 
Últimas noticias