Suscríbase | Versión móvil | Última modificación: 23 de octubre de 2017 / 17:10 h. | Hemeroteca |

Desde 1998, el periódico decano de la prensa digital multimedia en Castilla-La Mancha

Ir a página:  « Anterior  1  2  3  4  5  6  Siguiente » 
Azafrán

Arranca el proceso de aseguramiento de la calidad de la nueva cosecha de azafrán

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Azafrán de La Mancha ha iniciado, estos días, el proceso de aseguramiento de la calidad e la nueva cosecha. Este proceso, además del sistema de autocontrol de productores y envasadores, requiere también de la acción de varios sistemas externos de evaluación.  »

Queso Manchego.

Jarrete de ternera glaseado o ravioli negro con setas, propuestas de las jornadas de Cerveceros y DOP Queso Manchego

Jarrete de ternera glaseado sobre compota de calabaza, castaña, setas con una lager extra, de Víctor González; polvo helado de queso manchego con arenque encurtido y caviar de albahaca y membrillo y cerveza de abadía, de Miguel López o el ravioli negro de boletus con crema de queso y regaliz con negra stout, de Alejandro Méndez, son las propuestas culinarias que se han presentado en una jornada…  »

Logotipo Raza Autóctona. Foto: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente presenta el Logotipo 100% Raza Autóctona

Se trata de una iniciativa encaminada a la conservación de la biodiversidad productiva y a facilitar la comercialización de estos productos. Hasta el momento se ha concedido el uso del logotipo a 14 razas autóctonas.  »

Todos los grupos políticos, a excepción del PP, apoyan que sea obligatorio detallar el país de origen en el etiquetado de la miel. Foto: COAG.

Todos los grupos políticos, a excepción del PP, apoyan que sea obligatorio detallar el país de origen en el etiquetado de la miel

- COAG ha pedido al Gobierno que no ceda a la presión de la gran industria envasadora de miel de importación y priorice la transparencia, la libertad de elección del consumidor y la valorización de la miel española. - En este sentido, se reclama al Ministerio de Agricultura que convoque a los consumidores a la reunión del próximo 2 de diciembre con apicultores, industria y distribución.  »

Maria Luisa Soriano, consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha.

Castilla-la Mancha, con la calidad de sus productos agroalimentarios por bandera

El Grupo Multimedia de Comunicación La Cerca conversa con la consejera de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-la Mancha sobre los productos más emblemáticos y reconocidos del sector agroalimentario regional. Mª Luisa Soriano aporta los últimos datos al respecto de figuras de calidad, reconocimientos internacionales, ayudas y nivel de exportaciones en torno a nuestros cada vez más…  »

Queserías de la DO Queso Manchego abordan cómo integrar el e-Commerce en su estrategia internacional

Un grupo de queserías adscritas a la Fundación CRDO Queso Manchego han abordado en una Jornada de Comercio Internacional, organizada por la Cámara de Comercio de Ciudad Real, cómo desarrollar un canal de venta online en el sector del queso.  »

La “Semana de los productos del cerdo ibérico” acerca estos productos a los consumidores para divulgar sus propiedades. Foto: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

La “Semana de los productos del cerdo ibérico” acerca estos productos a los consumidores para divulgar sus propiedades

Además de recibir información y participar en degustaciones, el público ha podido participar en actividades lúdicas relacionadas con estos productos El objetivo de esta campaña es informar sobre sus características, dar a conocer las claves para su mayor disfrute y mostrar sus posibilidades de consumo  »

Rueda de prensa de Carmen Casero. Foto: JCCM.

13 empresas de Castilla-La Mancha han participado en una de las ferias sectoriales más importantes de China

Feria Food & Hotel China 2014 está relacionada con los sectores del aceite de oliva, del vino y de los productos lácteos Las exportaciones a China se han incrementado interanualmente un 20 por ciento  »

Sala de curación de quesos manchegos.

Quintanar del Rey (Cuenca) acogerá durante tres días su IV Feria Agroalimentaria con la participación de 33 stands

Gijón, Madridejos, Iniesta, Castellar, Santander, La Roda o Cartagena son algunos de los lugares de procedencia de varias de las empresas que participarán en la IV Feria Agroalimentaria de Quintanar del Rey que se celebra los próximos 21, 22 y 23 de noviembre.  »

García Tejerina, en la línea de envasado de Oleoestepa. Foto: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

García Tejerina. “El sector del olivar está dando un ejemplo a España y al mundo”

“Somos el octavo exportador del mundo y los primeros productores y exportadores de aceite de oliva del mundo”. Subraya que el olivar ha sido la gran prioridad en las negociaciones de la Reforma de la PAC. Destaca el valioso apoyo y colaboración de la Interprofesional del Aceite de Oliva. Pide que se aprovechen todas las herramientas disponibles para vender en más países y a mejores precios.  »

Ir a página:  « Anterior  1  2  3  4  5  6  Siguiente » 
Últimas noticias