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El Área de Producción Animal de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Albacete de la UCLM está desarrollado una línea de investigación, dirigida por la profesora Herminia Vergara Pérez, con el objetivo de conseguir nuevos productos derivados de la carne de cordero manchego, cuyas características organolépticas e higiénico-sanitarias le confieran un valor considerable y que contribuyan a aumentar el valor añadido de esta materia prima. Concretamente, se están realizando las primeras pruebas en un nuevo producto, ‘hamburguesas de cordero’, que apunta a un “éxito seguro dadas sus excelentes cualidades sensoriales”,-según afirma la profesora.

El presidente de Castilla-La Mancha, que viajó hasta Luxemburgo para firmar un acuerdo de financiación con el Banco Europeo de Inversiones (BEI), inició la jornada con una visita a la Embajada española, donde intercambió impresiones acerca de la realidad política y económica de este país.

Los secretarios generales de CCOO y de UGT de Castilla-La Mancha, José Luis Gil y Carlos Pedrosa respectivamente, y el consejero de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, José Luis Martínez Guijarro, han rubricado el Acuerdo sobre condiciones generales para el personal de los servicios de prevención y extinción de incendios forestales de la región. Éste contempla la ampliación de la campaña de prevención y extinción de incendios forestales hasta llegar a los doces meses en 2010, así como la integración de todos los trabajadores de este operativo en la empresa pública GEACAM.

La exposición que permanecerá abierta hasta el 31 de julio, se compone de 29 piezas cedidas por el Museo del Ejército de Madrid, 49 piezas pertenecientes a los fondos del Museo de la Cuchillería o cedidas por diferentes coleccionistas. Entre las piezas expuestas se encuentran espadas, dagas, navajas, cuchillos y puñales complementarios con un audiovisual sobre la historia de la fábrica.

El presidente de la Diputación, Nemesio de Lara, ha hecho hoy un alto en la apretada agenda que tiene como consecuencia de que ostenta la presidencia de la feria España Original para asistir, en el paraninfo de la Universidad de Castilla-La Mancha, a la representación de la obra “La Olla”, de Plauto, que ha sido interpretada por el grupo de teatro “La Mancha”, que está integrado en la Fundación ANADE.

Los secretarios generales de CCOO y UGT de Castilla-La Mancha, José Luis Gil y Carlos Pedrosa, respectivamente, el presidente de la CECAM, Jesús Bárcenas, y el presidente de Castilla-La Mancha, José María Barreda, firmaron ayer, en presencia de la ministra de Vivienda, Beatriz Corredor, el Pacto por la Vivienda en Castilla-La Mancha.

El presidente de Castilla-La Mancha, José María Barreda, agradeció el grado de implicación de todos los sectores de la sociedad castellano-manchega en la ejecución de un Plan que pretende “poner en relación la demanda con la oferta en el mercado de la vivienda”.

Este acuerdo beneficiará principalmente a los más de 35.000 jóvenes demandantes de una vivienda en Castilla-La Mancha, la primera región en poner en marcha un plan con el que el presidente autonómico, José María Barreda, pretende cumplir con su compromiso de garantizar el acceso a la vivienda a todos los castellano-manchegos que la necesiten.

El secretario de Organización, Patrocinio Gómez, asegura que “sin lugar a dudas el sentir de todos los socialistas de la región es que José María Barreda vuelva a encabezar nuestro proyecto”

Castilla-La Mancha cuenta con el mayor número de Planes de Recuperación de especies amenazadas de España, tanto de flora con 6, como de fauna con 5 (malvasía, buitre negro, lince ibérico, cigüeña negra, águila imperial), con excelentes resultados. De hecho las poblaciones de estas especies no sólo se han estabilizado sino que se han incrementado.