Hasta flechas en el suelo de las calles de la ciudad guían nuestros pasos estos días para que acudamos a disfrutar de la VIII Feria de Cuchillería & Knife Show que, del 16 al 18 de junio, acoge el La , integrada en el calendario del IFAB.

, presidenta de APRECU, subraya el trabajo por situar esta Feria en el calendario europeo del sector

La cita de este año coincide, además, con el XL aniversario de la y Afines (APRECU) que, de nuevo, se ha esmerado por seguir logrando un lugar de excepción y cada vez más predominante en el marco europeo del sector.

Así lo acreditan los 28 expositores que se reúnen en torno a este evento con sabor a Albacete; varios de ellos proceden de otros puntos de España (como Asturias, y ) y del mundo (como Rusia, Francia o Italia, desde donde viene el máximo responsable de la Feria más importante del sector en Europa: Cutellia), tal y como ha destacado la presidenta de APRECU, Mª Pilar Jiménez.

La concejala subraya que “Albacete lleva la cuchillería en sus genes”

En nombre del Ayuntamiento de la ciudad, la concejala Llanos Navarro ha querido poner en valor esta cita en torno a un sector santo y seña de esta tierra en su pasado y su presente y, con eventos como éste, seguro que también en su futuro.

“Ésta es una Feria que interesa a todo el público, no sólo a los profesionales, porque Albacete es una ciudad que tiene la cuchillería en sus genes y que, como tal, forma parte de su pasado, su presente y su futuro”, ha manifestado Navarro.

El vicepresidente de la Diputación de Albacete defiende la justa reivindicación “de un marchamo para el sector que le proteja de la competencia desleal que sufre”

El vicepresidente I de la Diputación Provincial de Albacete, , ha alabado el trabajo de APRECU por el sector cuchillero albaceteño, y también a los profesionales que participan en esta Feria con el objetivo de dar a nuestra tradición la visibilidad y los derechos que merecen a nivel mundial.

Así, ha subrayado que “para nosotros, es de vital importancia dar visibilidad a esta tradición y a lo mucho que desde aquí se está trabajando para darle el lugar que merece en el mundo; durante estos días, nuestros artesanos no sólo mostrarán a todos los tesoros que nacen de esta artesanía cuchillera, sino la reivindicación que les otorgue ese marchamo de Indicación Geográfica Protegida, un paso esencial para luchar contra la competencia desleal que tanto tiempo vienen sufriendo”.

Además, ha destacado sobre la presencia de profesionales llegados de diferentes países que es “una señal de que este evento interesa” y les ha asegurado que “ese trayecto que han hecho hasta Albacete no será en vano” porque esta Feria está trabajando con el apoyo de las instituciones para convertirse “en la más importante del sector a nivel europeo”.

El delegado provincial de la JCCM en Albacete pone en valor el incremento de las exportaciones en la región y anima a los artesanos cuchilleros a beneficiarse de diferentes líneas de ayudas al sector puestas en marcha desde el Gobierno regional

Por su parte, el delegado provincial de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Albacete, , ha animado a los artesanos cuchilleros de la región a participar en los premios al sector de la artesanía que acaba de convocar el Gobierno autonómico, así como a novedosas ayudas específicas para los profesionales cuchilleros (de hasta 2.000 euros para que puedan acudir a eventos como éste y, de hasta 5.000 euros para poder hacer pequeñas reformas en sus talleres).

Igualmente, Ruiz Santos ha señalado que esta Feria comparte objetivo con el Gobierno autonómico en lo que a la recuperación social y económica de la región se refiere y, como muestra de datos en mejora, ha señalado las cifras que apuntan a un nivel muy destacado de exportaciones (que benefician, y mucho, al sector cuchillero): “Durante el primer trimestre de 2017, las exportaciones han crecido más de un 16% en Castilla-La Mancha, un dato sin duda que es muy positivo para la cuchillería (si tenemos en cuenta que exporta el 90% de su producción)”, ha indicado.

Diversidad de actividades en el marco de la VIII Feria de Cuchillería & Knife Show de Albacete

Además de las auténticas ‘joyas’ que nos muestran los diferentes expositores estos días, quienes acudan a visitar esta Feria van a poder disfrutar de otro tipo de actividades que irán desde sorteos de piezas cuchilleras a clases magistrales de corte y de fabricación de una navaja artesana, pasando por conferencias y exhibiciones permanentes durante todo el día sobre decoración y tallado de mangos de navajas (a cargo de Artesanos Taramundi, de Asturias) y sobre técnicas de Grabado a Buril y Martillo de forma manual (a cargo del expositor Antonio Morcillo).

Los horarios de apertura de la Feria son, este viernes y sábado, de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:30 y, el domingo, de 11:00 a 14:00 horas.