Rafael Fernández-Flores, director general de Pistachos de La Mancha, empresa que forma parte activa de la , ADIEX, ha sido el encagardo de liderar el último desayuno de exportadores para exportadores de este año 2018, una iniciativa de ADIEX, organizada por FEDA, y gracias a la colaboración de .

En esta ocasión, trece empresas, socias de FEDA y ADIEX, de sectores diversos: maquinaria especializada para el sector lácteo, consultoria (financiera, traducción, fiscal), textil, agroalimentario (vino, champiñon, turrón, ultracongelados hortofrutícola), estrcuturas de hierro, forestales, y herramientas de pintura han compartido información en un foro abierto y al margen del formato técnico habitual, ya que para eso está el Ciclo de Innovación e Internacionalización de FEDA.

Pistachos de La Mancha son productores nacionales que cultivan pistacheros de manera convencional y ecológica, ofreciendo al mercado la mayor gama y surtido de productos. Sus pistachos son de las variedades Kerman y Larnaca, que según todos los expertos, son las más sabrosas del mundo, y que recolectan, clasifican, tuestan y envasan con las más modernas técnicas. En Pistachos de La Mancha dedican un 5% de su facturación a I+D+i. Y es sobre estos matices, producción ecológica e innovación, sobres los que Rafael Fernández-Flores habló de su experiencia en estos mercados.

Los desayunos han contado con la participación de entre 12 y 15 empresas cada uno, ya que el formato exige que el aforo sea limitado. El primero sobre Colombia y Chile tuvo una valoración por parte de los asistentes de 9.0/10, el segundo enfocado en Estados Unidos y Colombia obtuvo 8,83/10 y este último donde se habló de Francia y Dinamarca tuvo un 9,54/10.

Destacar ideas clave desarrolladas dentro del desayuno: “Francia y Dinamarca mercados preocupados por el consumo responsable y conservadores en sus compras”

Los consumidores franceses son particularmente ávidos de servicios, en especial digitales, culturales y de viajes.

El porcentaje de franceses preocupados por los problemas del desarrollo sustentable y el consumo responsable aumenta con fuerza, y Francia dispone hoy de la segunda mayor agricultura orgánica de la UE.

El consumo de productos orgánicos y de comercio justo está en pleno auge en el país vecino.

En Francia es aconsejable visitar las instalaciones de tu cliente, conocer su estructura, organización y forma de trabajo.

En Francia hay un mercado de cierta calidad y otro normal.

Dinamarca tiene una de las rentas más altas de y por lo tanto las expectativas del consumidor danés son también de las más exigentes del continente.

Los daneses son consumidores pioneros de productos tecnológicos, pero al mismo tiempo son muy conservadores en sus compras y prefieren realizarlas en negocios que lleven mucho tiempo instalados en el país.

Una opción positiva para conocer el Mercado Danés es el aprendizaje en las visitas y exposiciones a Ferias, siempre teniendo claro que a lo mejor los resultados y contactos no serán efectivos hasta después de 2 o 4 años.

Los países nórdicos tienen 4 grandes compradores, y si logras entrar en uno, estas en todos.

Para los nórdicos es fundamental hablar un perfecto inglés, el trato “uno a uno” evitar traductores y los tiempos muertos, es fundamental dentro de la negociación.

Los países nórdicos requieren, muchas veces antes inclusive de iniciar contacto, formularios enfocados al cumplimiento de Derechos Humanos, Sociales y Laborales, para ellos fundamentales.

En cuanto a formas de pago, dependiendo de tu producto se puede lograr pago por adelantando, sino la mejor opción es carta de crédito.

En estos mercados, algunas veces es posible, y una buena alternativa la venta EXW, siempre dependiendo del tipo de producto y negociación.

En conclusión son mercados en donde los productos ecológicos y orgánicos están en auge y donde empieza a tener vital importancia la Huella de CO2. Dentro del desayuno se abordaron otros detalles más cotidianos y comunes a estos mercados que han sido de vital ayuda para los participantes.

Los empresarios participantes en este desayuno concluyen la importancia de un producto diferenciado y de calidad, que hay que saber defender y conocer bien quien nos está comprando y agradecen este tipo de formatos dinámicos y de contacto teniendo como marco ADIEX y FEDA.