El objetivo fundamental de estas jornadas es establecer un día al año para el encuentro, “para cambiar impresiones y para establecer vínculos que faciliten las relaciones futuras entre todos los colectivos que vertebran y mueven estos sectores”, según comenta el gerente del , .

Tras el éxito de la I Lonja Sectorial del Ovino, organizada por la Lonja de Castilla-La Mancha en el año 2002 y viendo la conveniencia y el interés de este tipo de certámenes ha suscitado entre los profesionales del sector, se apostó por la continuidad de estas jornadas, así la Lonja Sectorial del Ovino tuvo continuidad en Talavera de la Reina, , Ciudad Real, , , , , , en 2011 se volvió a celebrar en Talavera de la Reina, en en 2012 y en 2013 se celebró en Ciudad Real.

Respecto a las jornadas de Cereales, en el año 2011 se celebró en Cuenca la I Jornada Nacional de Lonjas y Mercados de Cereales y Oleaginosas, la segunda edición se celebró en septiembre de 2012 en Ciudad Real y en 2013 en Córdoba.

Estas jornadas han sido organizadas por la y Mercados en Origen (AELMO), y estarán presentes todos los vocales de las distintas Mesas de Precios de las Lonjas Españolas y, al mismo tiempo, se darán cita representantes de las , , , y , Grandes Superficies, MERCAS, Colegios Veterinarios, Casas de Piensos, Asociaciones Agrarias y técnicos de las distintas administraciones públicas.

Las jornadas incluyen diversas conferencias sectoriales de temas vigentes y que afecta de manera directa a los profesionales de cada sector, en la jornada de ovino, se darán las siguientes conferencias:

  • ‘Importancia y control de micotoxinas en ovino’ D. Jesús Lizaso (Director de calidad y formulación de NANTA, S.A.
  • ‘Mejora del Valor de la carne a través de la nutrición’ D. Leonel Leal (Investigador del RUMINANT RESEARCH CENTER DE NUTRECO)

  • ‘La PAC en el ámbito ganadero 2015-2020’ Dª. Esperanza Orellana Moraleda (Subdirectora de Productos Ganaderos Ministeriode Agricultura, Alimentación y )

Y en las Jornadas de Cereales, leguminosas y oleaginosas las ponencias serán:

  • ‘El nuevo escenario de la PAC 2015-2020’ D. Fernando Miranda (Presidente del Fondo Español de Garantía Agraria)
  • ‘Análisis, evolución y perspectivas del mercado de cereales’ D. Antonio Catón (Director de cultivos de Coop. Agroalimentarias de España)

En esa misma jornada, a partir de las 12:45 se constituirán las distintas Mesas de Precios de cereales y ovino en las que estarán presentes todos los vocales de producción y comercialización de las distintas Lonjas españolas y a su finalización se establecerá la tendencia de precios del mercado en esa fecha, constituyendo la directriz de referencia para las cotizaciones de productos de todas las Lonjas Españolas esa semana.

Las inscripciones se pueden realizar en las oficinas del ITAP ó través de la página web http://www.itap.es , para más información en el teléfono o en el correo electrónico lonja@itap.es