La comida de la (APRECU) de Albacete ha sido el marco donde se ha entregado el reconocimiento como Cuchillero Mayor del Año 2018 al coleccionista de navajas antiguas, investigador y autor de varios libros de navajología .

APRECU también ha homenajeado a cuatro veteranos cuchilleros de la provincia de Albacete, como , que trabajó desde 1973 y hasta su jubilación, en la empresa ; Juan, hijo de Julián Núñez, que fundó la empresa a la que dio su nombre y en la que han trabajado tanto Julián como su hermano , que constituyeron la empresa Viuda de en 1961, al fallecer su padre.

También ha recibido homenaje de sus compañeros de profesión, Paco Hernández Becerra, que pertenece a una familia de cuchilleros navajeros conocidos como ‘los Mengajos’,y creador de Cuchillería Becerra.

El último reconocimiento a profesionales del sector cuchillero ha sido para , natural de Madrigueras.

CERTAMEN LITERARIO

Los reconocimientos de la XXXVIII edición de los Premios de Cuchillería de Castilla-La Mancha han recaído en el artesano, en las categorías de ‘Reproducción de Navajas Antiguas’, ‘Mejor Conjunto de Cuchillos de Oficio’, ‘Réplica del Museo’; en esta última junto a , y en ‘Cuchillero de Arte, Innovación y Diseño’.

Además, el Fallo del regionales de Cuchillería también ha designado a los cuchilleros, en las categorías de ‘Navaja Artística’, ‘Cuchillo Artístico’ y ‘Navaja Clásica’. Estos galardones los comparte con , Juan Vergara Ruiz y Juan Luis Vergara Gallego, respectivamente.

En otro orden de reconocimientos, también recogieron el premio, Álvaro Cañadas Sánchez en la modalidad de ‘Libre para Aficionados’; y en ‘Navaja Arte y Diseño’.

Finalmente, Francisco Javier Expósito Moreno se ha alzado con ‘Pieza Más Original’ y junto a Cuchillería Jiménez también ha recibido el Premio al ‘Mejor Conjunto de Cuchillos de Oficio’; y en ‘Navaja de Serie’ y de nuevo, Francisco Javier Expósito Moreno. La empresa ha conseguido la ‘Mejor Vitrina Industrial’.

Con respecto a la XXIX edición del Concurso Literario sobre la Navaja , el jurado premió el trabajo ‘El singular caso de la sala de las tijeras’ de ; en la categoría de verso el premio fue para ‘Cortar el odio mi navaja’ del autor de Ciudad Real, .

PREPARAR LA CAPITALIDAD

La consejera de Bienestar Social, , ha expresado el compromiso del con el sector de la cuchillería de Albacete y ha apoyado la creación de un organismo gestor para preparar la capitalidad mundial de la Cuchillería en 2020 en la ciudad albaceteña, pues es “tradición, cultura, comercio, empresa y un bien fundamental”.

La consejera ha dado la enhorabuena a todos los premiados por APRECU y, en especial, a Martínez del Peral Fortón, que ha recibido el premio patrocinado por el Gobierno regional, por “llevar la cuchillería por todos los sitios del mundo”, ha informado la Junta en nota de prensa.

En este sentido, ha agregado que el próximo año el Día de la Región se celebrará en la ciudad de Albacete y “tendrá como hilo conductor y hoja de ruta la cuchillería como un sello de calidad distintivo para el conjunto de la comunidad autónoma, al tiempo que ha mostrado su apoyo al “poder crear un comité organizador” para preparar la capitalidad mundial de la cuchillería.

Además de la consejera, el portavoz del Gobierno regional, , ha entregado el primer premio a la Navaja Artística de Albacete a , y el delegado de la Junta en Albacete, , el primer premio en la categoría de Navaja de Arte y Diseño a .

De su lado, el alcalde de la ciudad, , ha reiterado su compromiso con el sector cuchillero de Albacete, al tiempo que ha agradecido su importante aportación a la sociedad albaceteña.

Manuel Serrano ha asegurado que la cuchillería “es una seña de identidad impagable” de nuestra ciudad y de todos los albaceteños, por lo que “cuando en cualquier lugar del mundo hay una pieza albaceteña, hay también un trozo de Albacete”.

El alcalde de Albacete ha agradecido a la presidenta de la (APRECU), , y todos los miembros de su junta directiva, la gran labor que realizan al frente de esta entidad, que ya cuenta con 41 años de vida, a favor de la cuchillería albaceteña y de los grandes profesionales que forman parte de este gremio, asegurando que seguirá trabajando de la mano del sector cuchillero, y en estrecha colaboración con el resto de administraciones, para “cuidar e impulsar la cuchillería todos juntos”, ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.

En este sentido, Manuel Serrano ha solicitado al Gobierno de Castilla-La Mancha su colaboración para promocionar durante esta Navidad la cuchillería albaceteña en su en , tal y como se promocionó hace unos días con gran éxito la Feria de Albacete.

En el marco de este encuentro, al que también han acudido el vicepresidente I de la Diputación, , y las diputadas y , el presidente de la Diputación de Albacete, , ha resaltado “el trabajo de quienes, a lo largo del tiempo, tanto habéis trabajado (de generación en generación) por la cuchillería y por la navaja artesana y, a través de ellas, por el nombre de Albacete”.

Cabañero ha señalado que “ese tesón, poco a poco, va teniendo recompensa y, aunque quizá en muchos casos ésta no llegue con la celeridad que nos gustaría, está llegando”. Algo en lo que, ha señalado “ha sido vital que estemos unidos todos: sector y administraciones, peleando en Europa con los buenos argumentos que nos da nuestra historia por lo que es justo, y por dar el lugar que merece a este arte que nos identifica como ciudad, como provincia y como región”.

El presidente de la máxima Institución provincial ha subrayado que éste ha sido un año importante tanto para el sector como para los responsables políticos, “decididos a estar al lado del primero, aportando cada cual cuanto pueda por contribuir a que siga dando pasos”, ha informado la Diputación en nota de prensa.