“Es un pueblo que ha sabido poner en valor sus potencialidades y evolucionar en torno a una industria agroalimentaria que hoy en día es punto en torno a un sector como el del champiñón”, expuso el presidente de la Diputación, , que encabezó un acto en el que también estuvo presente del presidente de las Cortes de Castilla-La Mancha, , y para quien este municipio “ha sabido recuperar lo mejor de la tradición para convertirlo en una oportunidad de cara al futuro”, también a través “de la viña y el vino” mediante la cooperativa de .

Mercajúcar y Neofunghi son los máximo exponentes de dicha industria “que partió de una evolución de la tradición y que hoy en día es estable”, resaltó por su parte el alcalde de Villalgordo del Júcar, . Con una historia de 445 años como municipio independiente desde que le concediera el privilegio de villa, se trata de un pequeño pueblo asentado sobre la vega del Júcar en el que destaca el Palacio de los Gosálvez, Bien de Interés Cultural desde 1993, aunque en este caso asentado sobre el vecino municipio de Casas de Benítez.

Perteneciente a la comarca de Mancha Júcar-Centro, Villalgordo del Júcar goza de un entorno privilegiado y de un interesante patrimonio histórico artístico.