El director provincial de Economía, Empresas y Empleo, , ha explicado que, el estudio del sector de aceites, semillas y grasas, se ha centrado en un análisis descriptivo de la situación actual del sector, las tendencias de mercado tanto a nivel nacional como internacional, oferta laboral y sus necesidades formativas, ha informado la Junta en un comunicado.

El segundo estudio, se ha centrado en los convenios colectivos en el sector de bebidas, vinos y aceites, analizando la naturaleza jurídica de los mismos, la aplicación de nuevos convenios, las condiciones de trabajo y salariales y de contratación e igualdad así como todo lo relativo a cualificación profesional, salud laboral y medio ambiente.

Espinosa ha destacado la importancia de las actividades del Centro de Referencia Nacional, tanto en la formación especializada para los sectores a los que se dedica, y de las cuales ya ha desarrollado un amplio abanico de cursos de formación con la participación de más de 100 alumnos en este último año, así como a la “aportación de conocimiento que sirva de instrumento de innovación a los sectores a los que se dirige” y que ha contado con un presupuesto de 285.417 euros.

Asimismo, ha adelantado la programación 2019-2022, donde “se avanzará en la formación especializada para, técnicos y formadores del sector, así como en la colaboración con el sector empresarial en acciones de innovación y experimentación”.

El Centro de Referencia Nacional es fruto del convenio de colaboración entre la Consejería de Economía, Empresas y Empleo, el Ministerio de trabajo y seguridad Social y el .

El acto ha contado con la participación del director de la consultora Multiángulo, , coordinador del estudio elaborado por un equipo de diez especialistas en estudios de mercado y a él han asistido técnicos de empresas, almazaras, cooperativas, así como representantes del sector sindical y empresarial y técnicos de la administración regional y nacional y La jornada ha estado presentada por el director Provincial de Economía, Empresas y Empleo en funciones, , la subdirectora del SEPE, y , asesor de innovación en la Formación Profesional del Ministerio de Educación.