La IV Semana Gastronómica de la Dehesa, que se desarrollará entre este lunes, 19 de febrero, y el 25 de febrero en la localidad pacense de Monesterio —en la que participarán cocineros de Castilla-La Mancha—, tendrá diversas actividades como un ‘Mercado de la dehesa’, un ‘Maridaje de quesos y vinos’ o un concurso de fotografía ‘Pintando a tu gorrino’, entre otras, y espera recibir la visita de más de 3.000 personas

El programa también incluye el IV Concurso de Cocina de la Dehesa, donde seis cocineros procedentes de Andalucía, Castilla-La Mancha, Madrid o Extremadura, elaborarán cinco medias raciones con productos gastronómicos de la zona como el jamón ibérico de la localidad.

De igual modo, los participantes, que provienen concretamente de , , , Fuentes de , de y , optarán a premios de 800 euros, 400 euros y 250 euros, para primero, segundo y tercero, respectivamente.

Con respecto al programa, las actividades comenzarán el 20 de febrero con un desayuno saludable dirigido a los más pequeños, quienes también han participado, unos 500 niños y niñas de la localidad, en el certamen ‘Pintando tu guarrino’, donde decorarán y pintarán un cerdo de barro.

También el ‘Mercado de la Dehesa’, ubicado en el Pabellón de Cristales, acogerá a siete establecimientos de la localidad que prepararán tapas a precio de dos euros, así como una tapa solidaria por parte de Corderex cuya recaudación irá destinada a la .

Además, la feria gastronómica albergará un maridaje del queso ‘De Patricia’ y del vino ‘Viña Puebla’, en el Museo del Jamón y actividades infantiles y una ruta senderista por el Arroyo de la Dehesa.