Tanto García Magarzo como , presidente de Asucam —delegación de Asedas en Castilla-la Mancha—, han subrayado que las razones de la alta capilaridad de la red de supermercados “residen en la fortaleza de las cadenas regionales que, ayudadas por las centrales de compra, introducen un elemento de equilibrio en la cadena que les permite competir en surtido, calidad y precio”. Además, han destacado el impacto en la economía rural “tanto a través de la creación de empleo directo como del apoyo a los productores locales”. “Estos encuentran canales de comercialización de proximidad para sus productos que, a su vez, aportan un elemento diferenciador a los supermercados regionales”, han explicado.

En este sentido, , de Cuenca, ha defendido la necesidad de contar con una cadena de valor fuerte y colaborativa como la que se ha construido en España como “un factor ineludible para impulsar la fijación de población en estas zonas”.

Por eso, han apuntado que el objetivo de Asedas y Asucam es “contribuir a que la necesidad básica de tener acceso a una alimentación completa, variada, segura y a precios competitivos llegue también a todas las personas que optan por vivir en municipios pequeños y apartados”. De hecho, según los datos que maneja la asociación, “la totalidad de la población española tiene al menos un supermercado a menos de 15 minutos de sus casas, lo que implica que en España no se dé el fenómeno de los desiertos alimentarios”.

Según García Magarzo, “del total de aperturas de autoservicios y supermercados en los últimos cinco años, el 22,6 por ciento se localiza en municipios de menos de 10.000 habitantes, muchas de ellas en forma de franquicias apoyadas por las centrales de compra pertenecientes a Asedas, Euromadi e Ifa”.

Por eso, según Asedas la red de establecimientos de distribución alimentaria, 23.519 en toda España, “puede equipararse a la red de farmacias o colegios”. “La provincia de Cuenca, la más despoblada de España junto con y , tiene una ratio de habitantes por supermercado de 1.470, frente a los 1.686 de Castilla La Mancha y los 2.028 de la media de España”. “Esto significa que el esfuerzo de mantener un supermercado en zonas rurales es mayor que en entornos urbanos y reafirma el compromiso de los supermercados con el mundo rural”, han asegurado.

De su lado, , comisionado del Reto Demográfico de la Junta, ha enumerado algunos de los pilares fundamentales para atraer población a las zonas rurales y asegurar la igualdad de derechos como el acceso a la vivienda, el transporte, la banda ancha y la actividad económica. , secretaria general Técnica de SSPA, por su parte, ha puesto el ejemplo de Escocia, que ha conseguido asentar población en zonas rurales gracias a unos buenos servicios básicos y a la creación de puestos de trabajo estables.

En este sentido, María Ángeles Rosado, de Asaja Cuenca, ha defendido la necesidad de contar con una cadena de valor fuerte y colaborativa como la que se ha construido en España como “un factor ineludible para impulsar la fijación de población en estas zonas”.

LA MARCA PARAGUAS DE LOS PRODUCTOS DE C-LM, UNA “DOBLE GARANTÍA DE CALIDAD”

Por su parte, el consejero de Agricultura, y Desarrollo Rural, , ha afirmado que la marca paraguas de los productos de Castilla-La Mancha amparados en las 47 figuras de calidad existentes va a suponer una “doble garantía de calidad” y va a referenciar “todavía más el origen” del producto, respaldando así el trabajo de las 120.000 explotaciones de la región que generan empleo y contribuye a fijar población en el medio rural.

Martínez Arroyo ha resaltado que “el 47% de los consumidores se decanta por los supermercados a la hora de realizar sus compras” y para el Gobierno regional “es muy importante que en sus lineales se encuentren, lógicamente, los productos de Castilla-La Mancha y principalmente nuestros mejores productos: las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas”.

Ante cerca de un centenar de expertos en despoblamiento, comercio y distribución alimentaria, el consejero ha indicado que “el 70 por ciento de los ciudadanos al realizar sus compras se fija en el etiquetado, buscando, además de otros aspectos, el origen”. “Y cuando el origen es Castilla-La Mancha estamos generando más renta en nuestra Comunidad Autónoma”, ha subrayado.

Esta marca paraguas fue anunciada durante la gala de entrega de los premios ‘Gran Selección’ por el vicepresidente , y, ha explicado el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de la región, ya está cerrada la tramitación con los diferentes registros. El nombre se dará a conocer el día de su presentación, para la que no ha querido marcar una fecha de momento.

AYUDAS PARA LA PROMOCIÓN DE ALIMENTOS

Además, relacionado con la calidad y la alimentación, Martínez Arroyo ha recordado que hasta el día 27 de este mes está abierto el plazo de la convocatoria de ayudas para la promoción de los alimentos de calidad diferenciada, para la que se han dispuesto dos millones de euros, con el objetivo de llegar al último eslabón de la cadena agroalimentaria, el consumidor, que es quien toma las decisiones de la elección del producto.

La Asociación de Supermercados de Castilla-La Mancha, organizadora del evento junto a la asociación nacional, representa a los supermercados de ámbito regional y nacional que tienen presencia en la Comunidad Autónoma, en donde dan empleo a unas 8.000 personas y tienen 1.230 puntos de venta en la región, de los cuales 134 se encuentran en la provincia de Cuenca, donde se ha celebrado esta jornada.

Cuenca ha acogido este miércoles el primero de una serie de debates sobre distribución alimentaria y vertebración territorial que continuarán en las comunidades autónomas de Castilla y , y .