El alcalde de la ciudad, , ha mantenido una reunión con los principales hosteleros y representantes de la cocina de calidad de la capital para definir los primeros pasos de un plan de acción que pretende reforzar el posicionamiento de la ciudad en el panorama gastronómico nacional, ha informado el Consistorio en nota de prensa.

De este modo, Mariscal ha recibido a los presidentes de la Agrupación y Turismo, ; Hostelería Cuenca, Jesús Segura y de Cuenca, junto a restauradores y chefs que ha venido colaborando con el Ayuntamiento en las diferentes iniciativas municipales para promocionar la gastronomía conquense.