Barba ha recordado que el pasado lunes, día 9 de abril, se constituyó la mesa negociadora para el estudio y regulación de las cooperativas de trabajo en el sector cárnico, “ante las que tenemos una responsabilidad, que es defender y mejorar las condiciones de las trabajadoras y trabajadores contratados como autónomos y que muchos de ellos deberían ser trabajadores directos de la empresa”, según ha informado UGT en nota de prensa.

Para el responsable de FICA UGT C-LM “es una irresponsabilidad pedir que se movilicen los trabajadores que están sufriendo, con contratos de falsos autónomos y pedirles que apoyen los paros y la movilización sin haber agotado el periodo de negociación”.

Por eso, ha manifestado que primero escucharán a los empresarios y les trasladarán sus propuestas para “acabar con el fraude del contrato de falso autónomo” y, en función de los resultados de la negociación, “actuaremos y si es necesario iremos a la huelga, que UGT será la primera en llevar a cabo, contando previamente con los trabajadores y trabajadoras afectados”.

La industria cárnica en España es el cuarto sector industrial más importante, sólo por detrás del de automóvil, petróleo y eléctrico, con más de 3.000 empresas y 90.000 puestos de trabajo a nivel nacional. Además, el sector de la alimentación ocupa con diferencia el primer lugar del Producto Interior Bruto (PIB) nacional.

En Castilla-La Mancha genera más de 11.000 puestos de trabajo, de los cuales más de 3.000 son trabajadores de cooperativas y 1.430 trabajadores de empresas de trabajo temporal.

“Muchas empresas, no todas, reducen costes laborales externalizando la mano de obra y creando una competencia desleal en el sector pero, lo que es más grave, vulnerando los derechos de los trabajadores y trabajadoras con contratos en fraude de ley”, ha asegurado Francisco Barba.

Por último, el responsable de UGT FICA C-LM ha recordado que UGT ha denunciado a la Inspección de Trabajo a varias empresas por este motivo. “Esperamos que tengan sanciones ejemplares para terminar de una vez con esta explotación”, han concluido desde el sindicato.