Precisamente para conmemorar esta importante efeméride la institución que gestiona Caballero ha colaborado con ‘El Progreso’ en la edición de un libro, a través de la Imprenta Provincial.

En la publicación aparece lo más relevante que ha acaecido en la cooperativa, fundada en por el en 1917. Se da cuenta, por ejemplo, de que en 1967 se integraron en esta cooperativa otras dos que operaban en la localidad, ‘La Manchega’ y ‘La Labradora’.

También se repasan los presidentes y los mayores hitos que a lo largo de un siglo han acontecido en el seno de la cooperativa, ha informado la Diputación en un comunicado.

Cesáreo Cabrera, que ha estado acompañado por el secretario, y por la consejera , ha agradecido a Caballero y a la diputada provincial la publicación del libro, que servirá, según ha explicado, para mantener viva la historia de la cooperativa más longeva del país.