La bodega está dotada de tecnología avanzada tanto de maquinaria como bienes de equipo (depósitos de fermentación, de coupage, tren de embotellado, 580 barricas de roble, 290 durmientes) y comercializa sus vinos bajo la marca Casalobos.

Casalobos es un tinto manchego elaborado bajo la dirección técnica del enólogo Ignacio de Miguel. Se trata de un vino muy bien hecho y fácil de beber, de color picota, aromas a frutas del bosque, hierbas aromáticas y especias, boca cálida y tanino pulido, con regusto exótico y levemente dulzón.

Entre los socios de la bodega destacan: Emilio Butragueño; Manuel Sanchís; José Miguel González –Míchel-; Rafael Martín Vázquez; Aitor Karanka; Luis Mendoza; Pedro Barato; Florencio Rodríguez; Cesar Lumbreras; Miguel Bosé; Pato Clavet; Antonio Martín; Manuel Trigueros; Joan Llobet; José Puerta e Ignacio de Miguel.

El sector vitivinícola en Castilla-La Mancha tiene una importancia social, económica y medioambiental. Con más de 567.000 hectáreas, representa más de la mitad del vino español, el 17,8% del viñedo europeo y el 7% del viñedo mundial.

El viñedo en nuestra región es el sustento económico de 70.000 familias y 112.000 agricultores, genera 38.000 puestos de trabajo y 9 millones de jornales.

En la campaña 2007/2008 un 78% de los vinos producidos fueron vinos de mesa, el otro 22% de los vinos producidos fueron vinos de calidad. Esta región produce cada vez más vino de calidad.