La Mayor de Ciudad Real acogerá desde mañana y hasta el domingo la primera edición del Concurso Provincial de Tapas. Una iniciativa de la concejalía de Promoción Económica, Cultural y Turística, en colaboración con la Diputación Provincial de Ciudad Real, y que busca descubrir cuál es la mejor tapa que se elabora en la provincia de Ciudad Real.

10 establecimientos hosteleros de municipios competirán en “foodtrucks” acondicionados para la elaboración de las tapas, para alzarse con el título de “Mejor Tapa” la provincia, que también estará dotada con 1.000 euros de premio. Una iniciativa, que según destacaba el concejal de Promoción Económica, , aúna gastronomía, cultura y turismo.

Entre las propuestas “Bao japonés de secreto ibérico a la brasa de robata con agriculde de pimiento”, “Venao en salsa con aroma de grosellas negras”, “milhoja de melón piel de sapo y paté de perdiz con salmorejo de berenjena de Almagro” o “Lingote de bacalao con cuscús de brócoli”. El precio de estas propuestas gastronómicas será de 2 euros. Los tiquets para poder degustarlos se podrán retirar en una caseta que habrá a la entrada del recinto.

El jurado que calificará las tapas está formado por profesionales del sector que otorgarán tres premios y sus correspondientes diplomas. Formarán parte del mismo , periodista y miembro de la , (“Masterchef”), (profesor de cocina y pastelería del ), (asesora de restauración) y el pastelero (“Deja sitio para el postre”). Emitirán su veredicto el sábado desde las 21 horas.

Además habrá proyecciones turísticas de cada una de las localidades participantes y actuaciones de música en directo con música de jazz el viernes por la mañana, y “El Bastón de Hermes” por la tarde; “Delacalle” el sábado a mediodía y “Crooked Lines” por la tarde y “Despacito y al compás” el mediodía del domingo.

Alcázar acude con el restaurante “Mala Vida Gastrobar”, Almagro con el restaurante “Abrasador”, Carrión de Calatrava con “”, Fuente El con “Cóctail Gourmet Gastrobar”, con “El Comendador Catering”, con “Antigua Bodega Los Llanos” y Ciudad Real, con 4 participantes (“Carmen, Carmen”, “Restaurante Nudos Plaza”, “Mesón El Ventero” y “Latitud Food&Drink”)

El horario de Concurso para el público será de 12:30 a 15:30 los tres días por la mañana y de 20:30 a 24 horas el viernes y el sábado.