“Noticias como esta son las que merece la pena dar: que un grupo de emprendedores quieran instalarse en nuestra Comunidad Autónoma haciendo algo que para nosotros es casi nuestra vida”, manifestó, y agregó que “si bien el agua por la que estamos peleando es la sabia que ha de regar el tronco de nuestro progreso, el vino es la sangre de nuestra región”.

En este punto, Valverde recordó que el sector vitivinícola es el de mayor importancia social, económica y medioambiental de Castilla-La Mancha, con unas 567.000 hectáreas dedicadas a la producción de vino, con una producción que representa más de la mitad del vino español, el 17´8% del viñedo europeo y el 7% del viñedo mundial.

Asimismo, expuso que el viñedo en nuestra región representa el sustento económico de 70.000 familias y 112.000 agricultores, y genera 38.000 puestos de trabajo y 9 millones de jornales.

Por todo ello, el consejero aseguró que esta nueva bodega aporta esa sangre nueva para afianzar el progreso de Castilla-La Mancha, por lo que, además de dar la enhorabuena a los promotores de esta iniciativa, les reiteró el apoyo del Gobierno que dirige José María Barreda.

Inauguración

La Hacienda Albae es un complejo enoturístico en el que se conjugan la bajo un mismo techo la producción de vinos y la hostelería para que el huésped pueda descansar en un ambiente tranquilo, pasear por los viñedos y disfrutar de catas de los vinos de la finca, que se comercializan bajo la marca Albae.

El complejo enoturístico está situado en una finca agrícola y ganadera de cuatrocientas hectáreas de las que ciento setenta están dedicadas a la producción de uva para vinificación. Casi la mitad de cepas son de la variedad tempranillo o cencibel y hay treinta y una hectáreas plantadas de syrah, veintitrés de merlot, catorce de cabernet-sauvignon y diez de uva blanca chardonnay.

El centro de la hacienda lo ocupa el edificio que acoge bajo un mismo techo una bodega de cinco mil metros cuadrados, dotada de la tecnología vinícola más avanzada, y un establecimiento hostelero. En el sótano del edificio hay una cava de crianza con setecientas barricas de roble americano y francés.

El hotel dispone de quince habitaciones y cuenta con salones para la celebración de convenciones y actos de empresa y ofrece actividades de ocio y tiempo libre y visitas a las Lagunas de Ruidera y al castillo y al embalse de Peñarroya.