Natural de Yunquera de Henares (Guadalajara), Joaquín Notario es un reconocido actor de teatro, cine y televisión que cuenta con una dilatada carrera profesional, según ha informado el Ayuntamiento de Hita en nota de prensa. Este alcarreño se inició en el teatro en su pueblo de la mano de su familia.

Más adelante, ya en , junto con su amigo Julio Navarro, entró a formar parte de grupos universitarios de teatro y continuó su formación en el Laboratorio de Teatro William Layton. Aquí fue donde Aráez le contagió su amor por el verso.

A finales de los noventa ingresó en la con la que ha dado vida a los personajes más codiciados del Siglo de Oro.

La tuna de la acompañará el acto uniendo los versos del Arcipreste de Hita con los de Calderón de la Barca., según ha informado el Ayuntamiento de Hita en un comunicado.