El ha abonado esta misma semana a agricultores y ganaderos de la región el anticipo del 70 por ciento de la PAC (Política Agraria Común), un total de 348 millones de euros, de los cuales “89 millones pagados ya corresponden a unos 25.000 agricultores de la provincia de Toledo, ayudando con estos pagos anticipados a la economía de muchas familias de nuestra tierra”.

Así lo ha detallado este jueves, en Consuegra (Toledo), el delegado provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Jesús Fernández, que esta mañana participaba, en representación del Gobierno regional, en la inauguración del ‘II Foro de la calidad del Aceite de Extra (AOVE) Montes de Toledo’, junto al presidente de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo, ; el alcalde de Consuegra, ; y el presidente de Eurocaja Rural, , entre otros intervinientes en este acto de apertura.

El delegado provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural trasladaba a las numerosas personas que se han dado cita en dicho foro que “desde el Gobierno de Castilla-La Mancha estamos con nuestros agricultores, con nuestros olivicultores; sabemos de sus problemas y actuamos” y añadía que esta acción de gestión y respaldo del Ejecutivo regional se demuestra “con importantes medidas, como son la propuesta de autorizar el almacenamiento privado del aceite de oliva, que ha sido escuchada y anunciada ya por ; la defensa del agua como eje principal de nuestra Consejería; el cumplimiento con los compromisos de pago de la PAC; y apoyando estos foros”.

En este contexto, Jesús Fernández señalaba que, con estas acciones “en defensa y apoyo del principal tejido económico y social de la región y de nuestros productos, contribuimos a que nuestros agricultores sean capaces de tener garantizada una renta familiar y a sostener este sector tan importante para nuestra Comunidad Autónoma”.

Durante este ‘II Foro de la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo’, que se celebra durante todo el día hoy en el Castillo de Consuegra (Toledo), reconocidos especialistas, de ámbito regional, nacional e internacional, abordan en diferentes ponencias desde el apoyo del IPEX de Castilla-La Mancha a la internacionalización; hasta la olivicultura internacional, tendencia y estrategias; el manejo y gestión de la producción en la pequeña y gran almazara; el olivar y el cambio climático; o las estrategias de comercio electrónico en el sector del aceite de oliva, entre otros temas.

Esta segunda edición del ‘Foro de la calidad del AOVE’ de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montes de Toledo ha sido organizada nuevamente por la fundación Consejo Regulador de la DOP Montes de Toledo, que es la denominación de origen de aceite de oliva más antigua de Castilla-La Mancha y agrupa a más de 10.000 agricultores y 34 empresas productoras y envasadoras acogidas de las provincias de Toledo y Ciudad Real, estando incluidos dentro de la zona de esta DOP un total de 106 municipios toledanos y 22 ciudadrealeños.

Además, según recordaba el delegado provincial de Agricultura, la DOP Montes de Toledo, que cuenta con el “valor único y diferencial” de envasar sólo aceite de oliva elaborado con la variedad cornicabra –autóctona de Castilla-La Mancha-, forma parte también del Patronato de la y ha sido la primera denominación de origen a nivel nacional que pudo incluir en su etiquetado el logotipo de la Dieta Mediterránea, “siendo el producto más reconocible de la pirámide de esta saludable dieta”.

Por último, Jesús Fernández remarcaba la importancia de este sector olivarero para la región y la provincia ya que “hace posible el milagro socio-económico en nuestra tierra, genera empleo, fija población, contribuye a paliar los efectos del cambio climático y es símbolo de nuestra dieta mediterránea”.

Así, el delegado incidía en el trabajo coordinado entre el Gobierno regional y todos los agentes implicados “en su defensa y promoción, tratando al sector como estratégico, buscando una calidad diferenciada de nuestro aceite virgen extra y haciendo que nuestros olivares sean sostenibles tanto económica como ambientalmente”, unos objetivos que, como apuntaba Jesús Fernández, “este foro de hoy ayudan y mucho a poder cumplirlos”.