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La finca Dehesa de Los Llanos, propiedad del Marquesado de Larios desde finales del siglo XIX, se encuentra al sudeste de Albacete, en una superficie de producción intensiva de 10.000 hectáreas en la que se combinan a la perfección la explotación agrocinegética, ganadera y de conservación, garantizando en todos sus procesos productivos un desarrollo sostenible así como la trazabilidad de sus productos desde el origen. A lo largo de este reportaje, podrán conocer la importante gestión empresarial que realiza Dehesa de Los Llanos en el sector agroalimentario para ofrecer al consumidor productos de calidad con nombre propio. Entre ellos, sus vinos Mazacruz, elaborados en la bodega de la finca con uvas de su propio viñedo, bajo las denominaciones Blanco, Tinto y Cima, así como sus tradicionales quesos artesanales con Denominación de Origen Manchego, producidos en la fábrica quesera de esta finca con la leche cruda de oveja de su cabaña ganadera. El aceite de elaboración propia es el último producto que han sacado al mercado bajo el nombre Dehesa de Los Llanos. Todos ellos se pueden encontrar, además de en las diferentes superficies comerciales, en la tienda que recientemente ha abierto sus puertas en la finca, ofreciendo al consumidor final una atención directa. Sin duda unas tierras privilegiadas con aprovechamiento máximo donde además se explotan otros cultivos de regadío y secano, sin olvidar las posibilidades que ofrece su enorme riqueza cinegética para los amantes de la caza.