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Durante la entrevista concedida al Grupo Multimedia de Comunicación La Cerca, el gerente de la Fundación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Aceites Montes de Toledo”, Enrique García, se mostraba satisfecho con su participación en la III edición de la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y Otros Productos Agroalimentarios de Calidad, España Original, celebrada en Ciudad Real del 11 al 13 de mayo. Su presencia en esta Feria ha contribuido favorablemente a la promoción de este producto, así como al establecimiento de encuentros profesionales con los cerca de 2.000 compradores presentes en España Original. Según explicaba, en el caso de los “Aceites Montes de Toledo”, la internacionalización está conseguida en un alto porcentaje, teniendo en cuenta que el 45% de la producción total se destina a la exportación. A pesar de que la crisis económica se ha dejado notar sensiblemente en el volumen de ventas de los aceites con esta Denominación de Origen, Enrique García señalaba que la producción se ha situado en el millón de litros en los últimos años. Además de promocionar sus productos en Ferias como España Original, este Consejo Regulador vela por el cumplimiento y mantenimiento de las condiciones establecidas en el pliego de condiciones de esta Denominación de Origen para garantizar al consumidor que se encuentra ante un aceite con certificación “Montes de Toledo”. En este sentido, Enrique García señalaba que el propio Consejo Regulador ha impuesto a sus aceites más requisitos de los que establece la normativa para otorgar a estos productos una calidad superior.